ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・山盛りラーメンを探し食べる楽しみ ・そこにヤサイの山がある限り。

2021-12-03から1日間の記事一覧

【 家二郎 】 家なのを忘れてしまうモンスターラーメン!

本日は久しぶりの家二郎を作ってまいります。 では気合いだ!気合いだ!気合いだー! 日清オーション 加水率35%、塩15g、オリコ飛竜赤かんすい 10g。 かくはんし そぼろ状にした物を ジップロック等厚での袋に入れ踏んでは延ばしを3セット! 踏みすぎるとガ…