本日は 八王子市にあります ラーメン二郎八王子野猿街道店2の 限定メニューをレポートしてまいります。
💀ドクロのファンは待ちに待った限定メニューではないでしょうか。 発売されてから１ヶ月近く経つのでそろそろ終了間近かな？
お店に着いたのは2時頃 外待ちで6人位
野猿は先に食券を買うルールです！
券売機
おしっ！ ドクロがあるぜ〜 だが クジラ（汁炙豚）は売り切れだった〜 残念😭
ドクロと たまねぎたまごと しょうがをポチッと。
ドクロ 890円
大盛り 現金 100円
たまねぎたまご 100円
しょうが 50円
では外の列に並びましょう。👍
眼鏡店長食券回収
並んでいる途中スタッフさんが食券を回収しにきます。 100円添えて 『大で』とコール。
麺増し希望の方は募金箱にお金を入れましょう💕
座席数が多いので回転が早い！ あっちゅーまに 座席に座る番に。お水とレンゲはセルフで！券売機右横にありますよ〜
N店主さんが居ないですね〜 製麺室にいるのでしょうか？ わかりませんが 只今の時間は助手さん営業中デス！
助手営業。桜台もそうだが、 二郎ルールで店主は絶対に居なくちゃいけないな決まりは 都市伝説なんだろうな〜 先日の目黒だってそうだったんだから。分からんが😆 💦
カウンターの様子
エコ箸、カエシ、一味唐辛子、ブラックペッパー。
客間にはアクリル板で仕切りがあり 飛沫予防がされています。👍
食券を高台に上げて ラーメンが出来るのを待ちましょう。
トッピングコール発動だー！
『ニンニク入れますか？』
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
麺がこん盛りで びろ〜ん 見た目はラーメンと変わらず。ヤサイコールしていますが ビビる程の量は無く安心！湯気が凄く迫力が増している。
Twitterのフォロワーさんは 凄いヤサイの山になってたりしますので 凄いですよね〜 宇宙の胃袋ブラックホール😆
ニンニク
少しのコールでこの位。 ん？ たまたまかな〜 野猿のニンニクは荒めの刻みなのですが、 今回は細かいみじん切り。 私好みだが、たまたまかな〜
生姜
しょうがはガッツリ一握り入っている。 ドクロだから生姜Wにしておけばよかった
ドクロのダレ
ベースのタレは何だろうか。 スープの上澄みの液体油にカエシだろうか？ タレはかなり醤油色しているが 塩っぱさは余り感じ無いが薄くも無い。
豚
硬い豚が二枚。 腕とモモの違いが イマイチ分からない私。 モモは良く自作ラーメンで使いますが、腕は売ってなくて、、、
脂身が無くてヘルシーなんですよね〜。 タレに沈めて 柔らか作戦実行中！
麺
水分量が少なく感じるのかな〜 茹で時間が短いのかな〜 嫌いじゃ無いぜこの食感うまっ👍
ブラックペッパーにまみれたテカテカ麺がエロい！ 噛み締める度に小麦にブラックペッパに油にカエシが楽しく迫ってくる。
これは 楽しくてうまいね〜
天地返し
たまねぎたまごが映える〜 たまごを割って麺と絡めて食べると うんめ〜 たまご掛けご飯の味だよ あたりまえか（笑） たまねぎの食感に味がいい感じよ。
味変
ファイナル味変は 一味唐辛子&ブラックペッパーにカエシビーム！ さらにブラックペッパーを掛け味を濃くすると 目がかっぴらく美味さだ。 お酢をドバっとかけて食べてみたい 私お酢好き🤘⚡️
完食デス
そんなにタレは残らなかった。 たまごのせいかチョッと濁ったが醤油色が強い。 どんなレシピなんだろうか。 考えるだけで楽しくなるのは私だけじゃ無いはず😆
そろそろ 波乗りはじまるかな？ それとも たまごに溺れててみませんかかな？ はたまたHOT？
野猿の限定メニュー最高だね！
ご馳走さまでしたv(^_^)v
住所 東京都八王子堀之内2-13-16
最寄り駅、バス停
・京王バス・神奈川中央交通バス 由木堀の内 下車、徒歩約3分
営業日時間(只今時短要請中)
火〜金11〜14:30 17〜19:00頃
土曜 11〜19:00頃
日曜 10:30〜16:30頃
定休日 月曜日
店裏に駐車場にバイク置き場もあり
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
