本日は 西東京市にあります ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店の 一杯をレポートしてまいります。
6月何日だったかな〜 15周年おめでとうございます。 ひばり二郎がオープンした時から 私も通っているので 同じ歳👍✨✨ 6月中には食べて祝いたかったから これて嬉しい。😆
11時頃着くと ガスフェンスのフィニッシュからスタート。 おろ、直ぐに列が進み出したぜ、前倒し開店ありがとうございます。
ん？酒ケースに座らない人がちらほら 割れて無いから痛くないよ〜🤣
換気ダクトから漂う匂いに お腹がぺこりんになってきました。
券売機
大ラーメンをポチッと。
未だに 大豚ボタン修理しないのがグー👍
大ラーメン 880円
券売機横から お水をセルフでくみ 着席。
本日の助手さんは ベテラン姉さんデス🤘⚡️
カウンターの様子
割り箸、一味唐辛子。
レンゲはありませんが、マイレンゲを持参している方を良くみかけますよ〜 ☺️
客間のクリアカーテンなんで外しちゃったのかな〜 まだまだ感染予防必要だと思うのに〜 うるさくてスミマセン🙏
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
これだよコレ！ ひばりタワーを見ると マイホームに帰ってきた〜と実感するよ。
TwitterやInstagramやブログを始める前は ひばりばっかりだったからな〜 今じゃあちこち浮気で月一回くればいいほうかな？
真上から
いい眺めだよ。 インスタで真上専門に写真撮る人を尊敬します。 スマホで影になり暗い画像💦 どう撮ってるんだろ、露出修正かな〜? でもこれも美味そうよ。
ニンニク
ニンニク少しコールでも 大スプーン一杯は入ってますから〜 ！🤣 細かいみじん切りでニンニクパワーがすぐスープへブースト⚡️⚡️⚡️
昔は ヤサイの下にニンニクがあり 蒸されてましたよね。 ヤサイをほじくると ニンニクの香りがプワーンとしたもんだ
ヤサイ
ヤサイ茹での達人姉さんが茹でたヤサイは キラキラしていて NICEな茹で具合。 キャベツの量も👍です。
スープに浸して食べるとたまらんぜよ。
スープ
今日のは塩っぱくなくて良かった〜 。 たまに鬼塩っぱな時があるからビビります。
ミルキーな豚ポタスープに絶妙なカエシの配合で たまらん美味さ。 丼もって グビグビグビ〜っと 変態飲みしてしまう。 何じゃそれw
豚
ふんわり柔らか豚が2塊！ 脂身も煮込まれ脂肪分がかなり落ちてるのでいい感じ。
✅この豚は 水曜日限定で持ち帰り販売していますよ〜
欲しい！食べたい！な方は水曜日へＧＯ‼️
麺
大好きなひばりの麺。 ギュッとした小麦の凝縮具合に染み込むひばりのスープ。 たまに醤油の濃い色した麺を見ると目がハートマークになってしまう。
天地返し
麺が一定の向きになりキレイに決まったんじゃない？ モッコリしてワイルド美味そう〜
味変
ファイナル味変は 一味唐辛子ボンバー！！！ 一味唐辛子で キリッとした味になりました。
唐辛子が入ると スープがさらに濃い目の味になるのは 錯覚か？
完食デス
ひばりって 黄金スープなんだよな〜 スープに鶏皮の鶏油でも入れてんのかな〜 。 想像するだけでも楽しい👍
今日も美味いラーメンに 気持ちいい接客でした。
ご馳走さま〜Y(^^)Y
営業時間 期間は未定ですが下記の通りになります。
月～金 11:30～14:30 17:30～19:30
※水曜の｢夜の部｣は休み
土 11:00～17:00
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し 周辺にコインPあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。 探すと昼間30分100円の🅿︎2箇所あり。
🍜ランキング参加中です‼️
最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m
