本日は東京都港区にあります ラーメン二郎三田本店 親っさんが作る一杯をレポートしてまいります。
私まだ Jrさんの味はしりません。💦
さてさて 新年一発目営業は 野猿と重なってしまい 福袋がある野猿を選んでしまいました。 誘惑に負けました スミマセン親っさん😭😭😭
いつもは 重ならないんだけどな〜💦💦
本店にキター！
朝8時に着くともう 食べ終わって出ている人もいる。 何時からやってんだ？
朝の早い部は親っさんの一杯が味わえるが その後は監督に回るので 親っさんの麺上げがたべたきゃ早朝だね！
並び無し空席あり！
入り口のアルコールスプレーで消毒しよう！
食券 列がある場合 並びながら券売機に近づき 前の方が買った位の購入で大丈夫です。
券売機
大ラーメンをポチッと。
大ラーメン 650円
ホントに安くて 頭が下がります🙇♂️
プラ食券
大は水色 バケツカラーでいい色。
バックのお人形もかわいいな〜
では空席に座ります。
プラ食券は カウンター高台に置きましょう。
厨房の様子
麺上げは親っさん。助手は 野猿クールメガネさん、新代田坊主頭のメガネさん。
クールさんめじろ台へ行ったり来たりしてるのかな？🤔
親っさんの調理が見れる朝 早起きは三文の徳だよ〜👍👍👍
常連さんがいないのか 『ひっひっひー』 な笑い声もなく静かな時間が流れております。
カウンターの様子
ホワイトペッパー、割り箸、エコ箸。 お水は出してくれます。
おーっと ここで 元新代田の助手さんから トッピングコール発動だー！
『大の方ニンニク入れますか？』
『ニンニク少しで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
年始から親っさんの一杯を味わえる幸せで うるうるしてきました。 😭感動！
これぞ本物の一杯頂きます。
真上から
青磁丼のふちが広めに開いているので丼映えもあり ガバっとしたワイルド盛がこれまたいいながめだね〜
ニンニク
少しのコールでこのくらい。
細かいみじん切りで ニンニクのうまみがスープ に染みでます。たまらん！
ヤサイ
ヤサイ茹では元野猿メガネくん。 三田は冷え冷えなヤサイのイメージがあったが 本日は温かさキープです。 クタ気味のヤサイは優しい盛だ。
豚
650円で食べられる豚の量じゃないよね！豚の値段も高騰してるのにサービス良すぎ。
柔らかジューシー うんめ〜 ライス欲しくなってきた。
スープ
液体油多いスープは旨味にバリアを張っている感じだが 豚コクがそこから溢れてくる美味さがある。
油抜きのコールをいつも思うが 勇気が出ない私。 だってコレが1番と思って出してくれてるわけだからさ
麺
ブリブリっと元気がある麺だが 麺リフトもしやすく 美味い麺。
天地返し
モッコリは低い。 麺量はどれくらいだろうか 400くらい？ 朝から食べるには十分な量に 胃袋が活発になってきた〜 ガォー🙌
味変
やはり二郎は ホワイトペッパーがあうね〜 好みにもよるけど 美味い味変。
あまりフリフリすると クシャミの原因だな注意！（笑）
完食です。
いや〜 親っさんの作る一杯は幸せの朝食にました。 もう一杯いっちゃう？ 🤣🤣🤣
さーて これから現場仕事するために 身体のエンジンに火が入った パワー満タン頑張るべ〜
ご馳走さまでしたv(^_^)v
🍜ラーメン二郎 三田本店
住所 東京都港区三田2-16-4
最寄りの駅 JR山手線,JR京浜東北線- 田町駅から約600m
営業時間 8:30～15:00 17:00～20:00
麺切れ、昼の部早い時14:20には終了のコール。土曜はもっと早いとの事。
夜の部 19:30頃 終了の場合あり。
定休日 日 ,祝
駐車場無し 店裏に路駐はやめましょう！気分悪いです。
周辺にコインパーPあり 昼間平均20分300円
大体は朝8時にコインパーキングとめれば 60分100円 早起きは三文の徳！
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
