本日は東京都文京区にある「らーめん安」（らーめんアン）のヤサイ盛系ラーメンをレポートしてまいります。 「らーめん大」だったお店ですが、そこから独立し姉妹店という形で、2022年12月に「らーめん安」へリニューアルしました。 元イタリアンシェフが「…