
本日は東京都立川市にあります「ラーメン二郎立川店」の一杯をレポートしてまいります。
今日は朝から強い雨が降っていましたが、昼頃には晴れて暑くなりました。
只今の立川二郎の限定は汁なしT2(坦々風)T2の意味は分かりませんが、ピーヤ店主さんの独自の考えがあるんだろうな〜
あっ!Tは担々のTかも〜
では いってみよ〜🙌🎶

お店到着
11:16外待ちは無い。
食券の買い方
店内は3人待ち。外の4〜6番目の方まで食券を購入してから、再び外の列に並びましょう。
店内に入ると中待ちの椅子3つは待ち人あり。

券売機
うーん迷うな。限定を食べたいが、大ボタンが無い。100円ボタンを押せばいいんだろうけど… 汁なしだからな〜 汁欲しいのでモジモジしていたら違うボタン押していた。
ラーメン大 1000円
相伝SD(付け味) 50円
ネギ 150円
相伝や、SDってなんだろう…

食券
詳しくは無いが、エバンゲリオンに見えてきたのは気のせいか?
私の時は「食券見せて下さい」と助手さんから言われず、直ぐ座席に案内されました。
座席に座るタイミング
席が空いても勝手に座らず、店員さんから座席指定で案内されるまで待ちましょう。
友達やカップルでの連席も聞いてくれますので安心してください。

カウンターの様子
L字カウンターには割り箸が置かれ、調味料は汁はね防止のためカウンター高台にあります。
カエシ、ブラックペッパー、粗挽き唐辛子、レンゲが置いてあります。
給水機横にもお酢、ホワイトペッパー?等がありますので、使ったら直ぐに戻しましょう。
今日の助手さんは 開店当初からのメガネの方では無い方。どこかで見たことあるな〜
相変わらず店主さんはずーっと喋ってますなww

トッピングについて
立川二郎では「マシ」「マシマシ」コールはNGです。 怒られはしませんが、スルーされるでしょう。
でもさ、マシや マシマシって言いたいよねww

キターー❗️ 着ドーーン‼️
ネギを購入したからか、野菜の山がかなり大きくてワクワクしてきました。
非常にがっつり盛られているため、どう食べ進めるか戦略中。
とりあえず野菜をある程度食べ進めないとひっくり返しませんので、チョイほじくって食べてみます。(笑)

真上から
スープの海も見えないほどたっぷり盛られていて大迫力 こりゃいい眺めだね〜
ネギ野菜
ネギがたっぷ乗っかっていてワクワクしますよ。食べようとするとネギがこぼれるw
食べてみると辛みが少しありシャキシャキ。タレは掛かってないから、スープに浸すのが一番です。
ヤサイコールとヤサイダブルではそんなに変わらないかもしれませ。助手さんふたつかみ入れる位でした。

スープ
つけ味のスープには唐辛子が浮かび 酸味に塩味が少し優しい。
個人的にはもっと酸味と塩味が欲しいですが、味変調味料がカウンターだけでなく給水機横にも置いてあるので、ファイナル味変にブーストさせパンチを楽しみたいと思います。

豚
サイズの良い新鮮さがわかる豚が2枚入っていました。
部位が違うのか脂身の入り方が異なり、非常に柔らかく臭みもなくジューシーでこれはうまい豚だね。いいよ〜

麺
なんかいつもよりギッチリ入ってる気が…麺が上まで隆起していてびっくりしました。
これは青磁丼サイズへステップUPの試し試験かと勝手に思いながら、熱々の麺を汗かきながらひたすら食べ進めます。ww
麺が多すぎてスープが麺に触れて無い部分がまた二郎らしいですね(小さい丼に大量麺を体験した事ある方には分かるよね)。
麺はぷっくりモチモチ。胃袋にズッシリくる重い感じはなく、加水量が多いのかな?かんすいが少ないのかな?…と想像しながら食べるのも楽しいです。
味変
ファイナル味変は〜、唐辛子+コショウ+カエシ+お酢ビーム!
カエシとお酢のパワーでクッキリした味になり一気にラストスパートです。
完食です。
今日のは少々パンチが優しい一杯でした。
雨から晴れて気温が上がり、沢山のラーメンが胃袋燃焼をフル回転させ、更には熱々ラーメンの為しっかり汗をかきました。タオルは必需品であーる。www
暑い季節はや〜ね(笑)
限定の汁なしは辛いのか、麺だけ食べて具を残している方もいました。ひーっ怖い〜っ
限定 T2 汁なしはさ、お椀にスープのセットにしてくれたら嬉しいな〜。。。ファイナルにスープ割りして大満足になりそうじゃん。

夕方のダブルレインボー
幸せになれますね🌈🌈
本日も幸せです。
ご馳走さまでした! v(^-^)v
🍜ラーメン二郎立川店
住所 東京都立川市柴崎町2-10-1
最寄り駅 立川南駅から 約500m ・モノレール 立川南駅 から約290m
営業時間 11:00~14:30 17:00〜21:30
定休日 火曜日 、祝日は不定休
駐車場無し 隣にコインパーキングあり 30分330円 店裏路地入ると 25分200、40分200円、60分200円〜がある。
バイクパーキング 立川市柴崎町2-12 60分100円 安いじゃん
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m