本日は 東京都立川市にあります ラーメン二郎立川店の一杯をレポートしてまいります。
連日激暑の日々で35度、月曜日なんて38度予報が出てるんだから ラーメンより 汁なしが食べたいな…
では いってみよ〜🙌🎶
お店到着。
13:50頃で中待ちMAXで 外待ちは無しだ。
食券の買い方
店内は3人待ちで、外の4、5、6番目の方まで食券を購入してからまた外の列に並びましょう。
券売機
おっ!こちらが新紙幣対応の券売機ですね。
私はまだGETしてません 新紙幣。
キャッシュレス化の券売機が出て来てますが やはり現金型は温かみを感じます。
汁なし 800円
麺大盛 100円
フライドオニオン 100円
生卵 50円
生姜 50円
プラ食券
何か子供心が湧いてきます。ww
店内待ちの位置
入り口を入ると右側に待ち椅子が3つあり、入り口奥から①②③ の順です。並びが変わり ④番目の方は外待ちになりました。
カウンター側の席に座るタイミング
席が空いても勝手には座らずに 店員さんから 座席指定で案内されるのでしばし待ちましょう。
友達やカップル等の連席も聞いてくれるので安心して下さい。
カウンターの様子
L字風カウンターには割り箸が置かれ 調味料への汁はね防止の為にカウンター高台へ移動。カエシ、コショウ、一味唐辛子、レンゲが置いてあります。 給水機コーナーにもレンゲがあるので 好きな方からどうぞ
まずは 生卵から出されました。デフォルトで一個付くので 買った1個も同じ器に入ってきました。
助手さんは初期からいるメガネを掛けた方。 洗い場に盛り付け担当しています。
おっと助手さんから トッピングコールの発動だー!
『汁なし大の方 ニンニク入れますか?』
『ヤサイアブラで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
生卵は私が乗せましたよ〜 ワクワクしちゃう2連玉子だ。 3連にしたら 興奮度MAXでたまらんだろ。
ヤサイのモッコリ度は低めなので 真横より斜め上の撮影が宜しいかな。
真上から
生卵ダブルに茶色の迫力で、 こりゃ いいながめだね〜
生姜
有料トッピングの生姜は 軽く一握り。 今日みたいな暑い日にはスッキリ食べられるアイテム。
大好きだから やはり汁なしに 欠かせない生姜である。
アブヤサイ
出来るならマシマシコールをしてみたい。 ヤサイコールの量は300位かな。 バランス良い量だと思います。 プカプカ背脂だけじゃないからコールしたのよ。 ゲンコツ脂やほぐし肉もたっぷりで味付けされてるから ホント美味いんだ〜 ヤサイと食べるとウンメー!
ブタ
分厚く食べ応えある豚ですよ〜 しかも柔らかジューシーなので幸せ。 生卵をダンクさせ、すき焼きにしてマイウー!で、 そのまま麺を喰らうのが流れだな。 味付け脂と一緒に食べるとトロになる
めん
以前食べたのは5月。 その時 麺は熱さが無くスルスル食べられたが 今日の麺は熱々だぜ〜 ふーふーしながら食べて汗だくオヤジ(笑)
太く弾力ある麺は食べ応えあり しっかりとタレが効いているのでバッグンにうまい!
私は毎度 赤い丼で提供だが、青磁丼の方はやはり 更に麺量は増えているのだろうか。 気になるところである。
タレ
ガッツリレンゲを入れるが 入ったのはこの位。 焦がし醤油の味がするが何だろ… フライドオニオン? だが しっかり豚ダシスープの旨さも合わさり物足りなさなし!
味変
ファイナル味変ほ ブラックペッパー、唐辛子、生卵、カエシビームだ。
カエシをブーストさせた生卵がねっとりと麺に絡み、フライドオニオンなどの香ばしい味が 更に旨さを増幅させる。
絶対にお酢が欲しい。 酸味効果は 食欲増進!!
完食です。
ラーメン程では無いが 汗かきフィニッシュです。 美味かったぜ〜、、、 残ったタレ、結構入ってたんだな〜と感じます。
店内クーラーガンガンに掛かっていたら ラーメンのボタンを押してたかもね。
暑い季節だけでも つけ麺出して欲しいな〜 歳をとるたび 食べる物が変わってきたな…
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。v(^-^)v
🍜ラーメン二郎立川店
住所 東京都立川市柴崎町2-10-1
最寄り駅 立川南駅から 約500m ・モノレール 立川南駅 から約290m
営業時間 11:00~14:30 17:30〜20:30
定休日 木、祝日は不定休
駐車場無し 隣にコインパーキングあり 30分330円 店裏路地入ると 25分200、40分200円、60分220円がある。
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m