本日はコチラの二郎系ラーメンを作りレポートしてまいります。 強力粉 今回初めて使用する粉。 日清 パン専用小麦粉 特選強力小麦粉 を使い力強い麺に仕上げてまいります。 2キロ入りなんですね。 ロピアで確か 700円ちょいだったかな〜 値段が思いだせない…