本日は東京都西東京市にあります ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前の一杯をレポートしてまいります。
閉店間際 現場に向かう途中 空いていたらランチして行こうと思い向かいました。
ガスフェンス真ん中位か〜 よし食べて行こう！
車をコインパに入れ向かうが 増えてる💦 ガスフェンスMAXだが まあ 30〜40分で入れるだろう。
熱い〜 マスクして炎天下はやはりキツイな
ひばり名物酒ケース
やっと座れる 唯一1個だけ日陰だよ〜 やったぜと思ったら 列は進み太陽当たってる左の椅子に、、、 チーン😇 Siriが痛いが慣れてくると ツボにハマり以外と 気持ちのよ。 変態かっ！（笑）
おろっ、40分経過 読みが外れたよ
スマホも熱を持ち オーバーヒート気味。
看板のバックの青空、なんか秋めいてきた気がするな〜
おっ、そろそろ入れる
ひばり二郎は店内ガンガンにクーラー掛かっているから早く入りたーい！
食券
食券は 席が空いて店内に入った時に買うで大丈夫です。
券売機
大ラーメンをポチッとな
大ラーメン 950円
味玉 現金 100円
正月は餅、それに代わるの置いてくれないかな〜 味玉かな やっぱり。
お水をセルフでくみ、トイレ側の列に行きカウンター高台に食券と 味玉の料金100円を一緒におく。
店内冷え冷えで生き返ったー🙌
カウンターの様子
一味唐辛子、割り箸。 吉田さ〜ん お酢とホワイトペッパー 置いて下さいよ〜ん
店内の様子
厨房内はクリアカーテンを使い熱が換気扇に行くようにか 感染予防かでぶら下がってます。 客間には アクリルカーテンは外してあります。
最初の頃はあったのよ〜 上を見ると棒が飛び出てるでしょ
BGMは NACK5 ファンキーフライデーがオンエアー中！ ファンキ〜 〜 🔴🔴👍
助手さんは ベテランねーさです。✌️
おっと ねーさんからトッピングコールの発動だ〜
『ニンニク入れますか？』
『チョッとで〜』
ヨシさん 丼がカーテン下を通らず 私がカーテンを上げる ♪
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
旨そうひばりタワーキター🙌 いつも味玉のサービスありがとうございます。🙏💦
湯気が凄いよね〜 毎度 熱々なのが分かります。
あっ！
真上からの写真撮り忘れた 💦
言いたい！ こりゃ いいながめだね〜 （笑）
ニンニク
チョッとの量で、 ニンニクが2盛り。 多分 トングに付いた両方が落ちたんだな（笑）
ヤサイ
湯気ボーボー ホントにヤサイも熱々なのよ
ねーさんのヤサイゆで美味いっす〜
豚
一つは脂身たーっぷりなブタで、 最初ヤサイに埋もれている時は 珍しく塊背脂が入ってるのかと思いました。
柔らかジューシー うまいよん。
スープ
とろとろだよ。 液体ラードがスープと混ざり合いパワースープで凄いわ。
最近 薄めコールしなくても 嬉しい事に塩味がマイルドなんですよ。 たまたまか？それとも カエシ少なめにしてくれてるのかな？
麺
柔らか麺ですね〜 前の茹でた麺を少し残してザルに上げ次に入れたりするから 柔らか麺が
勝っちゃうのかな？
猫舌じゃないが、熱々で ふーふーしないと大変よ。
天地返し
もっこりした天地返しがメチャ旨そう〜
ひばりの大ラーメン、かなーりボディーブローが効いてきた、、、 液体ラードのスーパーが効いてるんだろうな〜 麺量もかなりあるし
塩味がマイルドな分 コッテリが勝つ。バランスって難しいです。
味変
ファイナル味変は 一味唐辛子ボンバー！！ ひばりの一味唐辛子 全然辛くないんだけど 多分油分がバリアを張っちゃうんでしょう。
完食です。
今日のスープは チョッとハードだったな〜 胃もたれしてきたよ🤣 他の二郎でもアブラコールしなくなり、段々と 脂っこい物がダメになってきたかも。 美味いんだけどねっ
本日も幸せです！
ご馳走さまでした。w(^_^)w
営業時間 11:30～14:30 18:00〜21:00 材料切れ早仕舞いあり
※水曜は夜の部休み 前半営業のみ
土 11:00～17:00
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し 周辺にコインPあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
安いパーキング昼間30分100円の🅿︎2箇所あり。
🍜ランキング参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m
