本日は 東京都小金井市にあります 自家製麺まる太の一杯をレポートしてまいります。
昨日お店のX情報で 台湾汁なしを数量限定で販売すると知りました。 コレイクっきゃないでしよ〜
ではいってみよ〜🙌
お店到着
お昼時に到着。外待ちは有りませんが 店内ほぼ満席です。
食券の買い方
食券は先に買ってから並ぶシステムになっております。
なお 券売機前は２名まで。
券売機
コンチワ〜 店主さんも店員さんも笑顔です。🎶
（今回券売機写真はピンぼけの為前回のを使用）写真右下のボタンを押すよん。
台湾汁なし 1100円
100円ボタンX2 200円
生姜 100円
お水をセルフでくみ カウンター高台に食券を置きました。
食券回収で
『麺700g、台湾汁無し、Xでお願いします』
Xとは 旧Twitter Xでのサービストッピングです。
カウンターの様子
L字カウンターには 唐辛子、昆布酢、割り箸、カエシ、爪楊枝、コショウが置かれる。
マジっすか〜 ㊙️トッピングサービスいただきました。嬉しい〜っ😆
お客さんが絶えず入って来て相変わらず大人気ですな〜 店主さんもニコニコですが、 相方の助手さんもニコニコなので、私も釣られてニコニコ。 接客もいいし店内清潔感ありお客さんは気持ちいいよね。
厨房では ガッツリ麺をテボザルで茹でております。 一つのテボで300なのかな？ 店主さんは盛場です。
おっと店主さんよりトッピングコールの発動だ〜
『トッピングどうしますか？』
『ネギかつおフライドオニオンで』
キターー❗️着ドーーン❗️❗️
真上から〜
ひょえー！ ダイナミックな量と色の大万博〜 こりゃいいながめだね〜
台湾汁なしの ネギコールは万能ネギが増えるとの事です。
レンゲの位置が12時とし時計周りに万能ネギ、鰹節粉、ニラ、豚、X豚ブラック脂、フライドオニオン、花鰹、卵黄、ミンチ、下にはヤサイがある 。 凄い具材の量でワクワクしちゃうよね。
ブタ
分厚く切られたブタは脂身甘くて柔らかくジューシーでうまいね〜。 旨みダシが出きってないのでうまさもあるのよ。
X限定ブラック肉カス脂
ゴロゴロ刻み豚が入ったブラック脂。こりゃサービス良すぎっすよ〜 しかし 今日の一杯には更にハードなコッテリ。 ww
めん
さすが700g凄い量だな。
白洗面器いっぱいの 量にたまげております。
天地返ししようにも ギッチリ入った麺は持ち上がらない。。。 柑橘系の香りがフワッとしましたが 気のせいか？
太くテカテカ光麺は モチッとした弾力があり タレを良く絡んでいて まいう〜！ 。結構ピリ辛が有りますが 、ピリ辛めんまからかな？ 台湾汁なしに抜群に合うね ピリ辛メンマ。 あざーっす😊
タレ
液油とタレの二層になっていて赤くスパイスには 花椒も使ってますか？ 全体的に混ざった味は THE麻婆豆腐。豆腐は入ってないけどさ。ww
もうね〜、、、コッテリと量が多いので ライスをどうしよう考えてますねん。🤣
ファイナル味変
ファイナル味変は 昆布酢ビックバンアターックだー！ うおーっ最高だぜ〜。
食べる速度はグイーンとは上がらず 一段UPしましたよ〜 マジヘビーだからだぜ〜ぃ。🤣
よーし！ 殆ど食べ終わり ライスいっちゃうか。
もう腹9．5分目位だけどね。www
『すみませーん！少しだけおい飯お願いします』
おい飯
なんと無料でおい飯のサービスがあるのだ！
もうね マジでお腹いっぱいなんですけど〆には食べたいのよ。
チョッと店主さ〜ん量多いから〜ww ご飯の上には鰹節が掛かっており オシャレ🎶
丼に余った台湾タレにひき肉をライスに掛けて頂くと まんま麻婆でうんめ〜！ ここにも昆布酢ボンバー。 たまらん。
完食です。
家では700g食べた事ありましたが お店で700gコールは初めて。 ヤサイ盛が無い分大丈夫だろうと思ったけど やはり麺はズッシリくるもんだね。その他の具材やアブラコッテリでハード差は増しますしね。 気合いのライスで 腹10分目！ 大満足であります。
午後の現場仕事は ベルトの穴オーバーで足場のヒモで結んでたよ〜ヒーヒー言いながら仕事してました。 blog書いている今も腹いっぱいだー🤣🤣🤣
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^-^)w
🍜自家製麺 まる太
お店のX ↓
https://twitter.com/jksm_maruta?s=21&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
住所 東京都小金井市貫井北町3-31-15
最寄り駅 JR中央線 武蔵小金井駅 北口から 約1.9km
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00
通し営業の場合 SNSにてUP
定休日 無休 休みの場合 SNSにてUP
駐車場有り
（駐車場の目印ポール有り）
小平市上水南町3-15 に3台 歩いて約5分↓
駐車場までのルート説明 Xより
https://twitter.com/jksm_maruta/status/1664289179306708996?s=46&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
近くにコインパーキングあり。 駅方面側に昼間30分100円 小型3台 メチャ止めにくい。 つばき食堂側に昼間40分220円
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
