本日は東京都西東京市にあります ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店の 一杯をレポートしてまいります。
緊急事態宣言あけて一発目は やはりホームの二郎を食べたい！
店につくと 並びはガスフェンス越えあたりで 私の後ろには直ぐに列が出来て タイミングよかった。
並びが進むにつれて 匂いがする。そう 二郎の匂いがほわわわわ〜ん 実に懐かしい。
おー！椅子があるー 😆
だが酒のケースの椅子もまだあるぜ！（笑）
酒ケースは割れてなかったから 私のSiriは痛くなかった👍
※食券は、並んでいて席が空いて中に入るタイミングで買うのがベスト。
カップルや友達同士、れん席は調整してくれますが、次のロットになる場合が多し。
券売機
大豚のボタンは相変わらずに故障中だ。
千円札に１０円玉８枚入れ大ラーメンをポチっと
大ラーメン ８８０円
プラスチックの食券
食券を高台に置いて待つ。
本日の助手さんは ベテラン姉さん 接客にヤサイの茹で達人！
着席！席は私の苦手な角席。 ここは写真は撮りづらいは 汁が隣の人に掛からないよう気をつかうんだよね〜www
店主さんからトッピングコールです。
コールが始まったら意識してないとダメ〜並び順に聞いてきます。
店『お隣は〜』
私『少しで』（ニンニク少しの意味）
ひばりは ヤサイを増すコールは無い。 ヤサイ少なめ又は抜き、ニンニク、 カラメ、アブラのコールは対応。
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
久しぶり見る一杯は たまらなく嬉しい気分で ジーンとしています。
NICEなヤサイのひばりタワー 最高。
写真撮ろうとすると 前ロットの人達が写り込む（笑）
真上から
いいながめで 美味そうだ。
さすがひばり 同ロットのお客さんは ズバズバと麺をすすり我先にと完食を目指している。
私は まだ写真撮影💦 追い上げるから大丈夫！！👍
ニンニク
少しでこの量 私にはちょうどいい。
スープにはニンニクが初めから煮込まれているので ニンニクコール少しの量でも パンチあります。
ヤサイ
熱々でナイスな茹で加減 姉さん さすがだわ〜 あざ〜っす。
スープ
黄金に輝くスープはコッテリし豚濃度も高くて 美味いくたまらん！
ちょっと塩っぱだが この位がひばりらしい。
豚
大きく長めのふわっと柔らかな豚。 幸せな時間です。 脂身は口に入れると溶けちゃう。 ライス食べたくなるぜ
麺
箸をガッツリ入れ麺リフト！ いい色に染まって ムチっとしっとりで最高に旨い。
コレだよこの美味さ スープと麺を一緒にすする美味さ か・い・か・ん 〜 快感！
天地返し
醤油色に染みた麺が迫力をだす。 美味そうだぜ〜
コンポーク（なんじゃそりゃw）
コンビーフならぬコンポークが 丼底から出てきて 麺に絡んで離れないから たまらん🤤
煮込まれた豚が繊維状になり 味も良く最高。
味変は無し
手の届く範囲に無かったし 一味唐辛子だけだから。
私 ひばりの味にはホワイトペッパーが好き。 置かなくなっちゃったから 寂し〜
完食デス！
全員並と少なめ1人の中ロット２番目 。 熱々過ぎて上顎水膨れになってるがこの熱さが美味いんだよね！ 上顎また鍛えられるな（笑）
やはりひばりのラーメン美味いな〜 また 裏や 楓君ラーメン楽しみにしてますぜ👍
ご馳走さまでした。Y(^_^)Y
🍜ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
住所 東京都西東京市谷戸町3-27-24
最寄りの駅 西武池袋線 ひばりヶ丘駅
営業時間- 期間は未定ですが下記の通りになります。
月 ～金 11:30～14:30 17:30～20:30
※水曜の｢夜の部｣は休み
土 11:00～17:00(土曜日のみ整理券制)
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し 周辺にコインPあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。 探すと昼間30分100円の🅿︎2箇所あり。
🍜ランキング参加中です‼️
最後まで読んで頂きまして ありがとうございますm(_ _)m
