本日は東京都西東京市にあります ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 の一杯をレポートしてまいります。
本日水曜日は 夜営業が無いので 水曜日に行く方は どうぞお気をつけ下さいまし。
お店到着
水曜日にしちゃ空いてる〜 25人! いつもならZ並び50人位は確実ですからね〜 。
ちょっと進みが鈍い。 50分で外椅子に座れたよ〜 。 あっ 酒ケースね😊😊😊
水曜日限定テイクアウトデー
豚一本1500円に 肉カスアブラ。 まだ張り紙があるので 俺の番まで在庫もってくれ〜
食券
食券は 席が空いて店内に入った時に買うで大丈夫です。
券売機
大ラーメンをポチッと。
大ラーメン 950円
大豚は手が出せ無いな〜 1000円までだな〜 。 また景気が変わったら 昔の値段に戻るのかな〜?
では 空いた席に座ります。
げっ! 角席しか空いてないのか〜😅💦💦
(写真撮ると皆んな写り込むんだよね〜)
カウンター高台にプラ食券と100円(味玉)と150円(肉カスあぶら)を置いて 『味薄めでお願いします』とコールし着席!
通い初めて約16年、初めて言ってみた。
妻は良く言ってたが、、、
やった!肉カスあぶらあるみたい💕💕 助手さんに『肉カスあぶらの紙下げてきて!』と言ってたから… 私でラストだったよ。 ラッキー!!
カウンターの様子
割り箸、一味唐辛子と〜、、ん? んっ? なんだお酢の瓶があるぞ〜 まさか⁈ でも 他の場所には無いし、 隣のお客さんのかな?
トイレ側に一本だけお酢ボトルの様な物があるが、、、 持ち込みOKなったのかと思い 隣の方に聞くと違いますとの事、、、
店主さんに聞いたよ
私『このお酢はお店のですか?』
店『そうですよ〜』
私『使ってもいいのでしょうか?』
店『ハイどうぞ〜〜』
ひばり二郎に新しい味変調味料が〜〜🙌💕💕
味変にお酢が大好きなんです。👍💕💕
でも見渡しても他の席にはお酢無く これとトイレ側しかあるのが見えない。
おっと助手さんから トッピングコールの発動だ〜
『ニンニク入れますか?』
『ニンニク少しで』
助手さんが盛り付けです。
あーっ💦 お酢に夢中になっていて 大ラーメン味薄めのカエシは どの位の量か、レードルはどれか見るの忘れてたー😅💦💦
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
助手さん盛りも 店主さん並みなひばりタワーになってますね〜👍 うまそ〜
真上から
ヤサイアイランドの周りには ひばりスープの海が良く見える。 迫力は欠けるがいいながめだね〜
ニンニク
ニンニク少しのコールで 小さじスプーン山位あり、細かくみじん切りで 風味ブーストUP!
ヤサイ
茹で加減がいい! いつもの激アツでは無いので食べやすいぞ。
豚
2部位でしょうか。 一塊は 脂身少ない物。 もう一つは 大きなバラ肉で よく煮込まれており 柔らかジューシーで美味いよ〜
スープ
スープの量が少ない。閉店間近な時間、まだお客さん並んでいるから 帳尻合わせかも。
さて味薄めコールのスープはいかに。
ウホッ ! スープの甘さ コクがダイレクトに味わえる。 まだ塩っぱですが許容範囲だ。 今までの大専用レードルな味は 頭にズキューンとする塩っぱさだったから ほんとに今日の味が嬉しい。
麺
プリっとした麺がこれまたたまらんうまさ!
スープとの絡みもよく幸せだな〜!
ガッツリ下から麺リフトすると 煮込まれたホグシ豚が絡み 最高なんですよ。
天地返し
色よし!モッコリよし!迫力満点!
ひばり二郎の天地返しのビジュアルはホントに美しく 惚れてます。私。
味変
ひばりの味に お酢がメチャンコ合って うんめーーーっ!
これからもレギュラーでお酢置いてくれるのかな? 期待しますよ👍
完食です。
今日の一杯は いつもと違い満足度が高い! 味薄めで 塩っぱ過ぎた大ラーメンを打破!、(小ラーメンはカエシが小レードルで大丈夫なのよ) 味変に大好きなお酢が加わったこと。 でテイクアウト肉カスあぶらをラス1でゲットできましたからね〜😁
美味しかったです!
ご馳走さまでした。w(^_^)w
※ハンバーグじゃありません。 テイクアウトアウト肉カスアブラ!
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30
※水曜は夜の部休み 前半営業のみ
土 11:00~17:00
定休日 日曜・祝日(不定休)
駐車場無し 周辺にコインPあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
安いパーキング昼間30分100円の🅿︎2箇所あり。
🍜ランキング参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m