本日は 東京都立川市にあります ラーメン二郎立川店の一杯をレポートしてまいります。
夏だから、暑い日だからのルールはお構い無しで いきなりXで告知する1日だけのつけ麺デー。
タイミングが合わないとマジで中々食べられ無いつけ麺を狙ってみた。
では いってみよ〜🙌🎶
お店到着。
12:45で外待ち4人… つけ麺を前日に告知していたから結構並んでいるのかと思ったがラッキー。
9月10日につけ麺、11日定休日、本日のつけ麺、明日は臨休だ段々と気温が下がって来たから今シーズンは今日がつけ麺を食べれるのはラストかも？ 私はそう感じたのだっ。
食券の買い方
店内は3人待ちで、外の4、5、6番目の方まで食券を購入してからまた外の列に並びましょう。
券売機
券売機がツルツルすぎて顔が映るっちゅーのww
ラーメン 830円
麺大盛り 100円
つけ麺変更 150円
ぶた増し 190円
生卵 50円
生姜 50円
立川二郎は安いね こんな沢山買っても 1370円！ ホントありがたいです。 ぶたダブルに挑戦して特大青磁丼狙いにしたかったが 予算オーバー😅
前回のつけ麺とまたちがう味らしい 『相伝』は、どこの味なんだろうか。気になるね。。。
では外待ちに並びましょう。
プラ食券
カラフルで色んな色あるね。 こんな沢山カラーがあるんだから ひばり二郎も味玉やリンゴジュースとかプラ券にすればいいのにね。
店内の待ち椅子に座っている時、たまに助手さんから プラ券見せて下さいと言われる時がありますので、しまいこまずに手に持っておきましょう。
店内待ちの位置
入り口を入ると右側に待ち椅子が3つあり、入り口奥から①②③ の順です。並びが変わり ④番目の方は外待ちで、壁に番号の張り紙がありますからその位置で待機。
カウンター側の席に座るタイミング
席が空いても勝手には座らずに 店員さんから 座席指定で案内されるのでしばし待ちましょう。
友達やカップル等の連席も聞いてくれるので安心して下さい。
おっと店主さんから 座席指定で座るようアナウンスがありました。
券売機横の給水機でお水とレンゲを持ち トイレ側1番奥に着席。 カウンター高台にプラ券を置くが助手さんに綺麗に並び替えられる。 順番があるのだろう….
カウンターの様子
L字風カウンターには割り箸が置かれ 調味料への汁はね防止の為にカウンター高台にあります。カエシ、コショウ、一味唐辛子、粗挽き唐辛子、レンゲが置いてある。 給水機コーナーにもレンゲがあるので お好きな方からどうぞ
ここの席は天井の蛍光灯が抜かれているから暗いのよ… 写真の写りももそうだが 明るくないと美味そうに見えないのよね…
店主さんのお話タイムはズーッと続く… 助手さんや、常連さん方とそんな話しして周りに情報が〜ww
おっ！つけ麺は一度丼を水で濡らしてから冷蔵庫に入れ冷やしてるんだ〜 一手間あるね。
おっと助手さんから トッピングコールの発動だー！
『つけ麺大の方 ニンニク入れますか？』
『ニンニク少しヤサイアブラで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
モッコリ山は低いが、みっちり重量級と一発で分かるビジュアル盛が大興奮の鼻息をフガフガし始めた〜
真上から
もう美味いんだぜ〜のオーラビームがピカピカか放っているのが見えて、こりゃ いいながめだね〜
ニンニク&生姜
ニンニク少しのコールでカレースプーン位入る。かなりニンニクの臭パワーだぞ。 生姜はレンゲ2杯分嬉しいね。
アブヤサイ
液油じゃ無いから好き。肉カスが多い脂が幸せを呼びクタなヤサイを豪華にさせます。 ヤサイコールでも ニュー立川は山にならないので覚えておきましょう。
つけ汁
丼とつけ汁の量が合ってない気もするが ジャストな汁量である。 赤い液体ラードの厚みがかなりあり チト恐怖を感じながら一口。
ビリビリっとピリ辛の刺激を直で感じた後、酸味と濃いコクに塩っぱさがジェットコースターの様なリズムで駆け抜けていく。うまい！癖になるなコレは。。。
ブタ
ブタ増しMIX部位で楽しめるし沢山あって幸せです。 ぶたダブルはやはり私には白眼量確定だよ。 マシだけでも十分過ぎるので、ブタ好きの方は是非食べて見て欲しいな。
めん
水で〆られた麺はギュっとコシが出て 弾力とツルっとした舌触りを楽しめ立川の麺うまいな〜と声がでてしまう。
つけ汁にダンクさせて喰らうとジェットコースターロマンスが最高潮で楽しませてくれて 私は両手を高々と上げてしまった。絶対だな！ww
味変
ファイナル味変は生卵、唐辛子、粗挽き唐辛子、ブラックペッパーサイクロンだー！ ジェットコースターの話が出たからさ🎶 味が濃いのでカエシは入れずで 唐辛子とブラックペッパーが更に旨みのブーストを加速させていくのでたまらんちね〜
完食です。
いや〜 うまかったよ。 ロット入れ替え制な感じがあるから 味わってのんびり食べられないのが残念だが レアつけ麺を楽しめたぞっ。
つけ麺、やはり今シーズン今日がラストかもな〜 雰囲気的にさ…
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。v(^-^)v
🍜ラーメン二郎立川店
住所 東京都立川市柴崎町2-10-1
最寄り駅 立川南駅から 約500m ・モノレール 立川南駅 から約290m
営業時間 11:00～14:30 17:30〜20:30
定休日 木、祝日は不定休
駐車場無し 隣にコインパーキングあり 30分330円 店裏路地入ると 25分200、40分200円、60分200円〜がある。
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
