本日は ラーメン二郎府中店の一杯をレポートしてまいります。
この雰囲気がいよね〜
ちなみに1番奥に見える黄色いのが府中店。
府中店は 17時からの営業なのでハードル高い！！
府中は背後霊の中待ちで並ぶのだが落ち着かないんだよな〜 と 思い行くが 開店同時に入店し待ち無しの満席。
おっ！ 助手さんが入ったんですね。
マスターもこれで助かりますね。(^^)
券売機
大ラーメンをポチッと。
大ラーメン 800円
紙の食券ですが、 マスターが手を出して待っていたので 渡してしまって写真なし（笑）
客席を減らし、カウンター角の部分に 消毒液を設置。
私も手を消毒しました。マスクもOK!
水は券売機横にありセルフで、 さらに横には 黒烏龍茶の自販機があります。
卓上の様子
唐辛子、ブラックペッパー 、割り箸、ホワイトペッパー 、 カウンター高台にレンゲ があり。
BGMは J-WAVE グルーヴラインが流れ ピストンさんが 楽しく進行中。
店内が暗いので ラーメンの写真を撮るのには 感度のいいのじゃないとキツイですね。
茹で時間は7分位で麺あげです。
店主さんからトッピングコール
『ニンニクいれますか？』
『ニンニク少し他全部で』
キターー❗️着ドーーン‼️
ふさしぶりの 美味そうなビジュアルに ワクワクキターー！
真上から
ヤサイの上から 背脂が掛けられテカテカ！
にんじん発見！ 府中は 他のヤサイが混入し楽しくなります。(^^)
ヤサイ
少しシャキっとした茹で加減
まずはヤサイから食べればヘルシー満点！
ニンニク
少しのコールでこの量
細かくみじん切りにされて スープにニンニクのブーストアップが味わえる。
スープ
カラメコールしているので スープのパンチが効くーー！ 醤油のキレに 豚ダシと仕込みの野菜の甘み等でメチャ美味い！
豚
ゴロゴロした豚は 直ぐにほぐれてしまう。
パサっているのかな？と思ったら ジューシー で美味い！
麺
端よりも倍以上の太さは 二郎で1番太いかも。 新代田もかなり太いが 府中が1番だろうな。
こんなにも太いのに麺リフト出来てしまった。 ワイルド過ぎ 美味さもワイルドで スープとも最高に合う。
天地返し
極太麺の迫力が迫ってくる！
いや〜 もっともっと食べたい！
極太麺でこの量だから ふつうの麺にしたらすごい量になるだろうな〜 何gあるかな〜
ファイナル味変
一味＆ホワイトペッパー ビーーム！！
メチャ合う！ 私はホワイトペッパー と一味の組み合わせが1番好き！
スープがグワって引き締まる。
完食デス❗️
いや〜 美味かった。
夜だけの営業は なかなか来れませんが また美味しいラーメン食べにきます。
ご馳走さまでした。v(^-^)v
🍜ラーメン二郎 府中店
東京都府中市宮西町1-15-5 関野屋ビル1F
最寄り駅 京王線 府中駅 から242m
営業時間 17:00〜23:00
定休日 土、日
駐車場なし
線路下の🅿︎が1番やすいかな？他は 15分100円が相場かな。
狭いので普通車はキツイ！
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上位の道は険しくとおい〜〜
