本日は 青梅市にある 立川マシマシ秘密工場 のすんごい一杯をレポートしてまいります。
青梅市なのに立川 ヽ(´▽｀)ぷぷぷぷ
秘密工事
どんな秘密工場なんだ〜 それは秘密てます。
『なるほど〜』 ずこ〜 っ （笑）
オーションの袋が‼️
欲しい〜✨✨
久しぶりに来ました 前回は マシライスとか一時中止している時期でした。
ではいきますよ〜 レッゴー！
お昼過ぎに お店につくと 半分空席。
女性の方が1人でラーメンをつくってます。
ここのお店、昔は店員さんが変わらず同じ人でしたが、 ここ数年は 行くたびに店員さんが違うんだよな〜 …
さて何を食べようか。
立川マシマシは 色んなメニューがあるから 困っちゃうな〜
券売機
大ラーメンを ぽちっと。
大ラーメン 450g 900円
入り口入って右奥に給水機＆レンゲ あり セルフです。
食券はカウンター高台に置く。
卓上の様子
ブラックペッパー、ハバネロソース、唐辛子、カエシ、お酢
可愛くファンキーな女性の店員さんから トッピングコールです。
『ニンニク少しヤサイアブラで』
昔は卓上にニンニクがあったんだよな〜
キターー❗️ 着ドーーン‼️
ヤバっ！うまそ〜
脂が丼のふちに 引っかかってる〜（笑）
真上から
いい眺めだな〜
スマホを真上にかざすと 影ができてしまうから 難しいんだよな〜
ヤサイ
シャキが無くなった位の茹で加減は 私の好みであり、デロデロ脂との相性抜群旨し！
スープ
塩っぱウマ〜 味濃いめで好きだわ〜
豚の濃厚さにカエシ醤油がブースト たまらんうめ〜
ニンニク
少しの量でこの位
この位が私にはナイスな量！
細かいミジン切りなので スープにニンニクパワーがフルブースト たまらん！
豚
形があったんだろうが、 箸で持ち上げると崩れてしまうんだよ〜
写真のビジュアル的には残念だが、美味さはバッチリ！ さらに背脂と一緒に食べると最強デス‼️
麺
麺リフト あんまりカッコよくないな〜
箸よりも太い平打ち麺は ムチムチしていてうまい！
麺の太さ変わりました？
天地返し
大で 450gとの事ですが、 そんなに無いような感じもします。
麺が太いから そう感じるのかもしれませんね。
完食デス‼️
久々の立川マシマシ うまかったな〜
マシライスか、 ライス頼めば良かった。 まだお腹がペコリンです。
次回は麺増しして ライスだな。(^^)
ご馳走さまでした。
🍜立川マシマシ秘密工場
東京都青梅市河辺町9-5-5
営業時間 11:00～15:00 17:30～21:30
土日祝 11:00～16:00
駐車場あり
隣のピザ屋と共有
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