本日は大田区にあります 麺屋 婆娑羅 の一杯をレポートしてまいります。
本日で2回目になりますが、前回に来た時た時に食べた衝撃の一杯が忘れられずやってきました〜
何にしよう… 店の前で考える。（笑）
有料ヤサイ増しにしたらマジでとんでも無い量になるし⬇︎
（前回食べたラーメン中 ヤサイ増しの画像）
50円プラスでこの量は超サービス！
う〜ん 油淋鶏もいいしな〜 角煮は食べたからな〜 と、考えぶつぶつ言いながら入店。🤣（こえーーっ）
券売機
中らーめん と、麺増 200gをポチッと。
中らーめん 300g 690円
麺増 ＋200g 100円
安いよな〜 しかも 25日の婆娑羅の日なんて、500円ですよ すげ〜🤣💦💦
今回は麺量500gにしたから ヤサイ増は控えました。500gであの量の野菜は 死闘になりそうだから… 🤣
なんじゃ？天ぷらつけ麺だって！わおっ！🤩
食券
すぐに店員さんが回収に来ますので 素早く写真を撮る私 。
慣れてきたかな？
（ホントは前回のブログを見返して予習していたから🤣）
店内8割埋まっていて空いている席に座りました。
店内の様子
長い一文字カウンターで 女性の方が調理し ホール係にも女性ので 2人体制。
調理場は凄く綺麗にされています！ ビカビカ👍👍👍
ではお水と サービスの茹で卵をセルフで取りにいきますか。
サービスの ゆで玉子‼️
店内中央の背面にお水と茹で卵コーナーがあります。
ゆで玉子 1人一個サービスって 最高！ありがとございます。😊
カウンターの様子
自家製四川ラー油、お酢、カエシ？、一味唐辛子、ブラックペッパー、レンゲ、割り箸
厨房に見えるデカイ寸胴には 豚の角煮が入ってるんだろうな〜 食べたいな〜
張り紙
字が潰れて見えないが、ラーメンの張り紙には 大盛りと書かれてるので昔の情報だろうな〜
その上の張り紙は 昔やっていたトッピングのコールかな？ 現在トッピングコールはして無いようなので、、、
ん？ コール言ったら増してくれるのか？ 🤔
券売機にヤサイや 油 アブラのボタンがあるんだから コールはないだろう。
ヤサイ少なめ、抜きはありそうだね
『注文後、隣の量を見てヤバイと思ったら キャンセルはお早めに』
コレには吹いた🤣 分かるわ〜 初めて行くお店は量とか分かりませんからね！
キターー❗️ 着ドーーン ‼️
デカ盛りだー 興奮してきた〜！！！
デフォルトのヤサイ盛りも 凄い量ですよ。
キャベツの黄緑が映えて メチャ美味そう〜
真上から
サービス茹で玉子をてっぺんにドン！
転がりそうなので、ヤサイに穴を開けました（笑）
端っこから見える麺が迫力〜
スープ
ビジュアルとは反比例した 優しい味わいの非乳化スープは物足りなさはなく しっかりとした旨味が出ていて グビグビ飲んじゃう。
ヤサイ
少しシャキ感ある茹で具合で熱々！
量は二郎系を食べ慣れている人も 満足出来る量です！
ヤサイマシマシ大好きな人は 50円のヤサイ増を。
玉ねぎ
玉ねぎが最初から付いてくるのは 嬉しい！
辛く無いので 玉ねぎ風味がブーストし シャキシャキっとした食感も楽しい。
豚
分厚い豚が一枚。
少しパサ気味なので スープに浸して置くと ジューシーになって👍
ニンニク
卓上のニンニクをセルフで好きなだけ入れられるのが嬉しいですね。
私はいつも少なめデス！
天地返し
ワイルドだろ〜 って スギちゃんの真似をしたくなるような ゴワゴワの太麺。
少し粉っぽさがあるが 小麦の風味を感じる麺で美味いな〜
リフトもしやすく 麺も長い👍
天地返し
卵が映えてる〜🤣 結構上手くいったんじゃない？ あっ！ ヤサイ見えてるから ダメー！ （なんじゃそれ（笑））
500g入る丼 、最近麻痺してきたのか 丼の大きさが分からなくなってきた。 普通の量を入れる丼とサイズを比較してみたい
アブラ
背脂結構入ってるんだね。
甘くて美味しい。
味変
ファイナル味変は、四川ラー油、お酢、カエシ？、一味、ブラックペッパー ボンバー！
う〜ん 沢山調味料を使うと味が分からん（笑）
四川ラー油は 味噌らーめんや 坦々麺にバッチリあうだろうな〜
完食デス‼️
ラー油で赤くなったスープ。
まだ食べれるな〜 ヤサイ増しは自信が無いが このお店の麺なら600gで丁度よいかも？
次回は油淋鶏らーめん食べよーっと！
美味しいデカ盛り 美味しかった。
ご馳走さまでしたv(^_^)v
ゆっくり食べられて 凄い清潔感あるお店なので 女性だけでも 大丈夫ですよ〜
🍜麺屋 婆娑羅 （ばさら）
住所 東京都大田区北千束3-23-8
最寄り駅 東急目黒線、東急大井町線-大岡山駅から 約130m
営業時間
11:30〜14:30 16:00〜21:30
土.祭 11:30〜14:30
（月水金、夜営業無し？）
駐車場無し 周辺にコインPあり 昼間平均30分200円
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最後まで読んで頂き ありがとうございます。m(_ _)m
