本日はコチラの一杯を作っていきます。
（⚠️お店で販売している辛さ普通の辛辛魚ラーメンよりも、カップ麺の辛辛魚が辛いです！)
2020年1月27日(月) コンビニ先行発売
その他の店舗では2月3日(月)からの発売になります。
辛辛魚のカップ麺は、今シーズンで12年目
リニューアルを繰り返し 大ファンをとりこにしてきました。
私もその1人 大好きです。
（私、激辛苦手なんですがね(^^)）
『今年は「本物感」をテーマに、よりお店の味に近づけるよう、辛さと豚骨・魚介のバランス、スープの濃厚感を追求いたしました。』
最高に期待が高ぶりましたので、レポートいきます。
原材料名
麺は 小麦全粒粉、スープは ポークエキス、チキンエキス、 ポークパウダー、ローストしょうゆ調味液 等。
ポークパウダー って なんだ！ ローストしょうゆ調味液ってなんだ！ ペロって味わいたいです。
栄養成分表 一食(136g)当たり
エネルギー 492kcal
(めん.かやく 319kcal スープ 173kcal)
たんぱく質 14.7g
脂質 18.8g
炭水化物 66.1g
食塩相当 6.9g
(めん.かやく 2.6g スープ 4.3g)
⚠️アレルギーがある方はご注意下さい。
調味袋
後入れ液体スープ、かやく入りスープの素、後入れ粉末スープ。
⚠️紫色の 後入れ粉末スープは 辛辛魚のシンボルになる 辛辛山唐辛子を作る為の物なので、大事にしましょう。（笑）
後ほど説明いたします。
全粒粉麺〜麺量は 75g
よく見ると 黒いツブツブが確認できます。
かやく入りスープの素を入れる。
すでに辛い匂いがします。😅
ちょいとペロっと、 ひっ 辛い！
必要なお湯の量は450ml
熱湯湯戻し 4分後 フタを開けて調理。
液体スープを入れます。
真っ赤な大量のラー油が湯面にひろがる。
よくかき混ぜ 同時に麺もよくほぐす。
後入れ粉末スープ
⚠️紫色の粉末スープは ビジュアル的にカッコよく三角に盛りたい！
ゆっくりと 焦らず クシャミをせずに！
完成でーす‼️
メチャうまそうな一杯に仕上がりました。
（ヤサイ、卵、のりは 本製品には付きません、私が用意したトッピングです。）
後入れ粉末スープをまぜずに一口。
ひーっ辛い！ だが まだまだこれから…
辛さの奥に豚骨のクリーミーを感じる。
辛辛魚にデフォルトで入っている ネギの緑色が赤いスープに映える。
麺リフト
全粒粉の麺はムチムチしていて楽しく旨しだ。
注意！ 麺を勢いよくすすると辛さでむせ返る（笑）
ヤサイ
クタクタに茹でた野菜を旨辛スープにつけて食べると ウヒョー 辛辛旨〜
辛辛粉を溶いていく
少しずつ溶かして味変。
一気に溶かしちゃもったいない！
だが すでに頭から汗か流れている私。（笑）
辛いだけじゃない 辛辛魚といえば唐辛子の中の魚粉❗️
この魚粉が最高のブーストで 唐辛子はニトロだ。
全部溶かしたスープ
昨年のよりは辛くはない！
だが激辛の旨味を最大限にまで出して 本気を出してきたのを感じる。
滝汗流しながら 『うんまい！』と（笑）
のり
またのりが合うんだな〜 旨し。
完食‼️
まだまだ終わらないのが辛辛魚。
🤩 2ラウンドいきますぜ〜🌶✨✨
残りのスープにおい飯‼️
ポイント！ 一回スープを別の器にあけて 電子レンジでチン。
カップにライスと卵黄をセット。
熱熱スープを入れ トロけるチーズに ほうれん草。 実に美しいビジュアル。
後はガッツリ混ぜて食べるだけ‼️
美味さ止まらず最後の一滴まで楽しむ。
こんな食べ方のカップ麺もありでしょ！
あなたならどうアレンジしますか？👍✨
お店の味を思い出しながら食べるカップ麺は 最高に格別！ご馳走さまでした。(^-^)v
🍜麺処 井の庄
東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザ Ｂ１Ｆ
最寄りの駅
西武池袋線 石神井公園駅
西口より線路沿いを歩いて約170m
営業日時間
月火水木金 10:00～15:30 17:00～23:30
土日祝 10:00～23:30
（スープが無くなり次第終了）
駐車場なし
周辺にコインパーキングあり
🌶宜しくお願い致します。🙇♂️
