本日は 新宿区にあるラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の一杯をレポートしてまいります。
私 新宿小滝橋通り店の二郎は2回目 もう10年は前だろうか？ 二郎に目覚めた頃、全店一気に制覇して以来だからね〜。
近くに現場があり 10分歩いてきました。（笑）
先に食券を買うシステム
入り口で ドラムのハイハットを改造した アルコールスプレーを見て 🤣
手を使わずに足で踏んで消毒できるからNICEです！👍
券売機
正面から撮りたいが ラーメン食べているお客様がいるので この角度が限界。
いないと真っ正面から撮影でします。
えーと…
ん？
大二郎⁉️
なんじゃそりゃ〜
普通で 1玉
大盛りで 1.5玉
大二郎は 麺が 2玉から〜 何玉でもいいの？ ぇ？ダメですか？(笑)
大二郎すげ〜 ！
私は二玉は食べれるが その上の量は未知の世界だな〜 通って麺を増やしていけば 超人になれるかな〜🤣
勇気がないから大ラーメンとメンマをポチッと。
大ラーメン 900円
自家製メンマ 200円
食券を取り外の列に並ぼうとすると ホール係の可愛いお姉さんが 紙の食券を回収したタイミングでトッピングコールです。
『ニンニク少しヤサイ多め脂固まりで』
まあ お姉さんが『脂は固まりですか？液体ですか？』等分かりやすく聞いてくれるので初めてでも安心です。☺️
ではお店の外に出て並びます。
並んでいると 調理風景が見れて飽きません。
しかし今日は 小雨も降っていて寒い。
一月なみの気温だって 🥶
可愛いお姉さんから 『どうぞ〜』と、店内に入ると席を指定される。
カウンターの様子
割り箸、カエシ、一味、ブラックペッパー。
コップは高台にあり 水のピッチャーはカウンターにありセルフで。
店内変則コの字カウンターで、テーブル席が二つあります。 いい雰囲気です。
キターー❗️ 着ドーーン ‼️
器がデカッ！ この丼はクチが広いんだね。
メンマがドーーン ！と こりゃ旨そうだ。
真上から
非常にバランスがいい盛り具合。
レンゲが ぶっ刺さってる〜🤣
レンゲ がカウンターに無いな〜と思っていたら こうでしたかww
ニンニク
ニンニク少しで小さじスプーン1くらい。 私にはちょうどよい量です。
細かいみじん切りでスープにニンニクの美味さが直ぐにブーストだ👍
ヤサイ
クタ気味のヤサイ好きだな 背脂と食べると旨！
私は コールで張り紙に書いてある通り『ヤサイ多め』と言いましたが、 ほぼ ヤサイマシマシ とか マシコールだった。
食券を渡す時の先のコールだから マシマシがどんな量かは分からないが…
スープ
うんめっ！
このスープ 美味い！ 濃厚な豚のコクに甘さをも感じ 塩分濃度もちょうどいい。
お店変わると スープの味も全く違うから楽しく飽きなくて最高なんだよな〜
メンマの汁がさらに凄い旨味をUPさせてるね！
こりゃたまらんぞ〜
メンマ
自家製メンマ。 二郎のトッピングで、ほかの店でメンマってあるのかな〜？ 柔らかく いい味が出てます。
まだ食べて無い方は これは 是非お勧め‼️
麺
小滝橋の麺はリフトし難い‼️
太めで短いので麺リフトはキツい。下手くそなだけですがww
おーっ モッチリうまいっ！
この麺好きだな〜 幸せになる麺だよ〜
豚
えっ！ 小滝橋の豚ってこんなに大きかったんだ。 しかも柔らかく 旨味が凄い！
だから 他のお客さんは豚増しにしている方が多かったんだな〜
天地返し
麺が長いとうまくいく天地返しだが 天地返し出来ない🤣 ただ単に下手くそなだけ（笑）
一生懸命ヤサイを隠す自分に 笑ってしまった。
ファイナル味変
ブラックペッパー＆一味アターック！
う〜ん 味が引き締まり ブラックペッパーのスパイシーがブーストしていいファイナルになりました。
完食デス！
長くラーメンを食べ続けていきたいので完飲はゴメンなさい。
いやいや 美味いラーメンで大満足デス！
まだ食べれる 歌舞伎町の二郎行きたい お金が無い ！
カップ麺食べてまた節約して行きます！（笑）
ご馳走さまでした。v(^_^)v
🍜ラーメン二郎新宿小滝橋通り店
住所 東京都新宿区西新宿7-5-5
最寄り駅 西武新宿駅 から約150m
営業時間 11:00〜翌1:00
日・祝 11:00～22:00
無休
駐車場無し 近くのコインP は平均15分300円と高い！
🍜ランキングに参加中です。
最後まで読んでいただき ありがとうございますm(_ _)m
