本日は新宿区にあります らーめん一条の一杯をレポートしてまいります。
早稲田大学がすぐ近くににあり この通りの飲食店は外待ちだらけで 若いパワーを感じますよ。
ではいってみよ〜🙌
お店到着
画像は外待ち無いが 私が着いた時は学生が5人外待ちをしていた。 私の後にも 学生が列を作り 人気店なのがうかがえます。
先頭になると お店の方から先に食券を買うように言われ 後ろの学生にも続けて買うようアナウンス。
食券の買い方
買い方の貼り紙はありませんが、 先に食券を買ってから列に並ぶスタイルのようです。
つけ麺は ラーメンよりも麺量あるイメージがありますが、 ラーメンの麺量が書いて無いので とりあえず一緒のgと判断した。
券売機
入口入った右手に券売機。おぉっ、、、 安い。 学生価格になってるだろうね。 肉増しらーめん大をポチッと。
肉増しらーめん大 1030円
普段は豚増しにしないが、 大で400g？ じゃ足りないと思い豚増しにしてしまった欲張りさん。w
券売機上に 飯無料の文字があったが、大学生専用ぽかったのでスルー。 店内見ても ライスを食べている方は居ないしさ。。。
では外待ちに並びましょう。
席が空いたら勝手に入って座って大丈夫のようです。
店内入った正面カウンター角に 給水機があるのでお水をセルフでくみ着席。
店員さんが来て食券回収デス！
おっとこのタイミングでトッピングコールの発動だー！
『トッピングどうします？』
『ニンニク少しヤサイマシマシで』
カウンターの様子
カウンターは5x2のL字で、 奥に厨房があるため作業風景は見えず残念。
レンゲ、エコ箸、カエシ、コショウ、唐辛子、爪楊枝が置かれている。
店内の壁一面には 早稲田のサークルポスターがビッシリ貼られおり 腹ペコさんが皆んな食べにくるんだろうな〜と感じました。 私以外全員 学生うひひっw
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
ヤサイの山は低めですが、豚の迫力が迫るくる盛りにたまげております。 このビジュアルで1030円は参った。
真上から
丼いっぱいに入るヤサイと豚、スープの海は見えないが いいながめだね〜
ニンニク
少しのコールで 小さじスプーン山位入る。細かいみじん切りで旨みある。
ヤサイ
対応しているマシマシコールですが400g位で優しめ。サッと茹でたようなキャベツは色合い良く沢山あり、 もやしはクタになりかけているが シャキっとした歯応えが楽しい。
スープ
醤油色したスープを一口。 うまっ！ 豚コクがメチャ強く塩味も強めなので 一口目から たまらんインパクトに目がカッぴらく。 マイルドな味と思って飲んだから、こりゃ予想外びびったぜ。
ブタ
サービス良すぎじゃないですか〜
一口目は ワイルド臭がフワッとしたが 直ぐに消えて肉食ってるぜーと楽しくなってきて 味が付いているからご飯が欲しくなりますね。
めん
平打ちの太麺は しっとり肌で力強い食感と塩味 たまらん！！ 厨房が見えないので 茹で時間や 自家製麺なのか分からないが 私この麺好きだわ。
らーめん一条、私が思っていたよりも スゲーワイルドすぎて最高。
味変
ファイナル味変は コショウ、、、ん？ コショウが出ないー！入って無いのか穴詰まりか？（笑） じゃあ 一味唐辛子にカエシブーストだー！
更にガツンとした塩味が モンスターラーメンへと変身し目がハートマークになってしまう。
完食です。
旨すぎて足りんので もう一杯喰ってやろうかとおもったがお金が無い（笑）
生姜や お酢も試してみたいですな 中毒性が凄いラーメン屋さん見つけちゃった。
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^-^)w
🍜らーめん一条
住所 東京都新宿区西早稲田1-8-20
営業時間 11:30～20:00
土曜日 11:30～15:00
定休日 日 祝
駐車場無し 近くにコインパーキングあり 昼間平均 15分 200円
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最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m
