㊗️オープンおめでとうございます🎉
ラーメンぶたまる本店 と言う事はこれから各地に展開して行く勢いですね！
那須の【らーめんぶたまる】と関係はあるのでしょうか？
黄色看板に黒字が二郎をイメージ❗️
沢山の方が立ち止まって覗いていき入っていきます。
さすがは新店であります✨
今日までオープンイベント開催。🎉
ブー郎ミニ 500円 麺量 150g
ブー郎 600円 麺量 250g
汁無しブー郎 600円 麺量 250g
たまブー郎 750円 麺量 250g
⚠️イベント中は 豚１枚で勘弁して下さい。
との事です。🤣
券売機
かなり種類が豊富で迷ってしまいます。
初めてですので ブー郎をポチ
ブー郎 780円 ➡︎ オープン価格 600円
紙の食券
店内満席
店舗中央にある券売機で食券を購入したら、店内背後霊で券売機横から出入り口側に向かって並ぶようです。
店内の様子をチェック
男性店員さん2人 女性1人
チョッとカーブした一文なカウンター10席に 小上がりX1
まだ背後霊で並んでいる最中に 女性の店員さんが食券回収しました。
この時にトッピングコールを聞かれましたよ。
『ニンニク少し、他全マシンで』
😁席があきました。
『コップを持って席にどうぞ〜』と可愛い店員さんからアナウンス
卓上の様子
エコ箸、業務スーパーで見るホワイトペッパー、レンゲ 水ポット
厨房が見えます。
デポザルx5、 おっ！圧力釜があります。
ヤサイは デポザルで茹でてるのかな？
キター着丼。
オープン2日目のラーメンです！
ヤサイマシでこの量。
マシマシとかコールできるのかな？
真上から
脂
脂の量も控えめ。
私の隣の方はどっさり乗っていたからマシコールがスルーされたのでしょう。
ニンニク
少なめコールでこの量。
私にはこの位の量がいい。
ニンニク臭プンプンだと、妻と娘にずーっと 『凄い臭いと』攻撃にあいますからね。🤣💦💦
スープ
綺麗な非乳化な醤油スープだ。
塩っぱさもなく豚のコクを感じホットするスープだ。
ヤサイ
もやしはシャキ！キャベツが多し
豚
豚は一塊でパサぎみでほぐれます。
スープに浸してジューシーにするとグー
（本日は開店イベントで２枚から１枚に）
麺
暴れる麺で麺リフト仕様にも大変😆
スープが麺に染みない。
自家製では無い。
袋に小分けされた麺が見えましたが、ラベルのシールの字が見えなかった。 （スマホ老眼）
天地返し
からの豚のせ！
いい眺めだね〜〜😊
味変は卓上のホワイトペッパー
合うね〜ホワイトペッパー。
250gだとペロって食べれちゃう。
中盛りや、大盛り、麺増しもありトッピングも多いからカスタムしがいがありますね！
ご馳走様でした(^^)v
オッ！学校帰りの学生さんが大勢やってきたよ〜
🍜ラーメン ぶたまる
東京都中野区上鷺宮４丁目１６−６ ふじ銀ビル1階
最寄り駅
西武池袋線 富士見台駅 南口 から約120m
営業時間
11:00〜24:00
無休
駐車場無し
近くにコインパーキングあり
昼間平均 20分100円
