本日はコチラを紹介致します❗️
2019年12月19日(木) 曇りのち小雨
京王線 幡ヶ谷駅 直ぐ横に堂々オープン‼️
しかし凄い立地ですよね。
駅の横ですよ😁✨✨
祝いのお花に 明るく綺麗な店内。
ビックリしたのが 奥に長〜〜〜い！
券売機
あっ！肉かす油が無い😭
大好きなのに〜
小ラーメン と ライス をポチッと
小ラーメン780円 250g ライス100円
他の豚山とメニューは変わなさそうですね。
店内満席
待ち多数で良いスタートですね。
サラリーマンさんにOLさんが多いです。
中待ちは真ん中あたりで表示があるので そこから並びます。
店内 一文字カウンター 15席？ ですが、本日は11席で男性店員さん3人で営業。
給水器
並び列の先頭向かいにあります。
ビールでも出てきそうな 給水器だ。
コップが大きいのも豚山。
席が空いたが、店員さんから『どうぞ〜』と言われるまで待ちました。
卓上の様子
爪楊枝、唐辛子、お酢、たれ、割り箸、ブラックペッパー、ホワイトペッパー。
紙エプロンは真ん中の後ろ辺りにあり、スーツ姿の方は皆さん付けていましたよ。👍✨
スープの油は はねるし 洗濯しても落ちないので紙は最高ですね。
店員さんからコールがかかりました。
『ニンニク少し、ヤサイマシマシ、脂、カラメ、アレ、生姜増し で❗️』
あら、すらすら言えた（笑）
本日の幡ヶ谷店【アレ】は 極旨ネギ油
アレとは、Twitter限定裏トッピング。
各店舗日替わりで変わるので Twitterを要チェックですね。
生姜はTwitterでお知らせです。
※Twitterをやってなくても アレ と言えば何か出てきますよ 。
先にライスが出てきました。
この量で100円はありがたいです。
キターー着ドン‼️
幡ヶ谷初日の記念すべき一杯です。
美味そうでワクワクしてきたー！
真上から
ドン！
豚
私、豚山の豚でハズレた事が無いんです。
生姜
トッピングメニューには記載されていません。生姜増ししたのですが、この量で無料サービスとは感謝しかありません。
ニンニク
少しでレンゲ 半分位
アレ
極旨ネギ油
他にアレ とコールしているかたは2人のみだった。
Twitterやってるひと少ないのかな
アレはちょっと別皿で欲しかったな〜
美味いんですが、混ぜる前から全体的に中華屋さんの料理みたいな味が全体的にまわってしまった。
ヤサイ
少しクタ気味な茹でかげでいいね〜
スープ
ネギ油の味が混じってます。
醤油と豚のコク、ネギ油の風味が混じりまた新しいラーメンの旨味です。
麺リフト
少し短めな麺かな。
ムチっとした感じで旨し。
天地返しからの豚のせ
いいながめだね〜☺️
自作豚丼
豚に極旨ネギと脂とスープを掛けてたべる。
くぅ〜〜 幸せ旨し❗️
極旨ネギがいい仕事してるね。👍✨
やはり豚は柔らかジューシーで最高。
極旨ネギ油は 映えるね！
緑がとてもキレイで唐辛子の赤が映える。
油のテカリも眩しいぜ。
穴の空いたレンゲが欲しい。
おっと、後ろを見ると店内かなりの待ち行列です。😆
そろそろこのへんで…
美味しかった ご馳走様でした(^-^)v
🍜ラーメン豚山 幡ヶ谷店
東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-3
最寄りの駅
京王新線『幡ヶ谷駅』 出入り口すぐ横
甲州街道沿い
営業時間
11:00～15:00 18:00～22:00
定休日
日曜日
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり 高い‼️
🍜宜しくお願いします🙆♂️
