ラーメン二郎 ウラひばりヶ丘駅前店
本日 【普段と違う味の日】特別営業です。
私の知る限りでは今回で8回目？な 特別営業。
＊2017/7/17(月)祝 海の日 【麺無双】（この回は行けなかった）
＊2017/11/23（木）祝 勤労感謝の日 【麺無双】（この回は行けなかった）
＊2018/7/15(日)【日本製粉マチュリテを使用した非乳化スープ】（この日はメチャ暑で日焼けした）
＊2018/11/23（金）祝 【いつもと違う味の日】
＊2018/12/30(日) 【非乳化スープ】
＊2019/1/13(日)【普段とは異なるスープの日】
この日にウラひばりののぼり登場かな？
＊2019/2/10 (日)【普段と異なる豚の日】
この日はウラひばりの のぼりは無かった。
＊2019/7/14(日)【普段とは違う味の日】
🍜ん〜 他にもあったかな〜？知ってる方は教えて下さいm(_ _)m
余裕だろと9:40頃に着いて19番目位？
皆さん早すぎるんですけど〜…(^◇^;)
私は日本酒ケースに座れる位かな？な つもりで来ましたが 甘かったorz…
10:30頃でも30人位と スローな時間です。
雨降りの影響もあるでしょうが…
まあ今日は５時までやっていますから。
本日も小銭沢山用意しています。🤣
あれ？吉田さんどっか行ったと思ったら 大量のもやしを買って帰ってきました。
日曜日っすからね 業者さんお休みなんでしょうね。
ひばりのツイッターで『早めに開店します』と知る！ 結構期待してました（笑）
10:50開店致しました。
スーパー早めの開店ありがとうございます。
開店時に並んでいたの人は 50人強位でしょうか 皆さま足元が悪い中お疲れ様です。☺️
換気扇から漂う香りがいつもと違う❗️
店前に着くと あの のぼりがドーン‼️
（※初めて登場したときののぼり写真使用）
黒いウラひばりの のぼりはカッケーな〜😍
（お馴染みのいつもの黄色バージョン）
小銭を多く入れて大ラーメン豚入りと 烏龍茶をポチ。
うひょ〜〜 店内 冷え冷えですよ〜
男性の助手さんと2名体制。 途中からもう1人助手さんがきて交代していました。
お疲れ様で〜す。
交代した助手さんのTシャツ欲しい❗️ なんとひばり二郎のTシャツだo(^o^)o
大ラーメンは緑のプラスチック券 薄くなってますが 金色のラインが豚増しになります。
茶色は烏龍茶。
卓上の様子。
パフパフの 一味唐辛子、コショウです。
烏龍茶も冷え冷えです。
店主さんからコールががかかりました。
『ニンニク少しで』
キターー 着丼‼️
液体油が多めなのが分かります。
一体どんな味なのだろうか 期待でワクワクしています。
真横から📸
ヤサイの在庫の為かヤサイが控えめです。
真上から📸
醤油色したスープを一口。
マジか〜このスープ！
いつもの乳化な旨味とコクを 非乳化でも再現している。
乳化なとろみ具合に まろやかさは無いもののの 醤油のコクが前面に広がり 本当にうまい。
『コレは実に美味すぎる！』
やっぱり黒いウラひばりの のぼりがなびくだけありますね。
豚増しにして正解！
トロける豚が今日のスープにマッチしてます。
いつもの豚とまた違いますかね？脂身たっぷりで旨すぎて 一味やコショウをかけて食べるのもグー👍
麺がムラなく醤油色に染まっていて うまそー
今日も幅広麺が混ざっていませんが ムチムチな食感の麺がうますぎで ズルズル すするーーが止まらない。
美味すぎてあっと言う間に完食。
店主さんに『美味しかったです』と挨拶。
『ありがとうございます！まいど〜』がじつに嬉しいね。(*´ω｀*)
食べ終わり店を出ると 床屋さん手前あたりまで 50人？位でしょうか。お疲れ様です。
今日は早く開店したので早く終わる可能性ありとの事です。
次のウラひばりはいつかな〜 楽しみにしていま〜す。╰(*´︶`*)╯💕
🍜ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ１Ｆ
最寄り駅
西武池袋線 ひばりヶ丘駅
営業時間
[月～金]
11:30～14:30 17:45～21:30
[土]
10:30～16:30
定休日
日曜・祝日（不定休）
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり
あそこに 30分100円の🅿︎や セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間
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