やってまいりました ウラひばりヶ丘駅前店！
本日は 早朝から ワクワクが止まらない ドロドロヘビーラーメンをレポートしてまいります！
以前のドロドロヘビースープは 7/8でした。
この時の衝撃はすごかった〜 今日また味わえるなんて最高！
その後のゲリラウラ営業は売切れの為に、普通のラーメンになってしまった 。
この日は非乳化 玉ねぎスープだったらしい。
では いきやす！
開店前から並びましたが さすがジロリアンの皆様 朝が早い！（笑）
Siriが痛い！（笑）
ひばり名物 酒のケース
どえらい早く開店しましたよ〜 ありがとうございます。
小銭の準備バッチリ デス！
皆様も小銭を用意しておきましょう(^^)
券売機
本日は大ラーメンは やってないので 小ラーメンをポチッと。
小ラーメン 780円
プラスチックの食券
久しぶりに買ったな〜
卓上の様子。
割り箸、ホワイトペッパー、一味唐辛子、レンゲは無し、お水は券売機の右横 セルフサービスです。
店主さんからコールタイムです！
『ニンニク少しで』
キターー❗️着ドーーーン‼️
うほうほ〜 本日ヤサイが少ないのは スープのバランスをとる為で スープを味わって欲しいからとの事です。
クイズ！
見た目でいつもと違いが分かる方いますか？
分かった方凄い！
正解は後ほど (^^)
真上から
いいね〜 うっとりするね〜
麺の島って感じがある。
クイズの答え
ニンニクがペースト状になってる。
刻みニンニクもありますが この徹底ぶりが凄いな〜
ヤサイの茹で加減もバッチリですね！
スープ
本日のメイン！ドロドロヘビースープ
前回は非乳化ドロドロヘビー でしたが、今回はなんと 乳化ドロドロヘビースープで仕上げてきましたね～
今回はドロドロがよくスープになじんでいて レンゲでお見せしたい。
前回は豚の上にドロっと乗りましたが 今日のはのらなかったが たまらないね〜 楽しくワクワク メチャ美味いですよ〜
麺リフト
麺にドロドロヘビースープがからんで 持ち上げているのがお分かりだろうか。
普段の味も美味いが、裏ひばり 楽しいくメチャ美味いですよ〜
天地返し
くぅ〜っ 早朝から最高だよ 眩し〜
しあわせだな〜
完食デス❗️
夢中になって食べてしまったので ファイナル味変を忘れてしまった(^^)
仕込み大変だったでしょうね。
お疲れ様でした。
夏休みの予定のせておきます。
本日も最高に美味い一杯
ご馳走様でしたv(^-^)v
🍜ラーメン二郎ひばりケ丘駅前店
住所東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F
営業時間
月火木金 11:30～14:30 17:45～21:30
水 11:30〜14:30
土 11:00～17:00
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
探すと近場に昼間30分100円の🅿︎あり
🍜ランキングに参加中です。
上位の道は険しく遠い…….
