久々に太陽が顔を出したら 一気に熱い！
そんな時は冷やし中華が食べたいよね。
やってまいりました 麺屋 歩夢。
まずは食券を購入してから並びましょう。
限定の冷やし中華は 一番下の段です。
本日私は 限定の冷やし中華,味玉,生姜をポチ。
卓上の様子。
入って左手に給水機があり そこにレンゲがあります。
ワクワクして待っていると 助手さんから コールがかかりました。
『ニンニク少し、ヤサイ、脂で』
キター 着丼‼️
赤いトマトが素晴らしく映えて ビジュアルもワイルドすぎです。
脂も凄いぜ 美味そー！
真横から📸
野菜は別に提供され コレがまた冷えていてナイス〜！
大きなトマトがフレッシュ 🍅
トマト増しとか出来ないかな〜？沢山食べたい
分厚く大きな豚が柔らかくて トマトて一緒に食べると これまた旨し。
味玉を割ってみると 中はとろ〜り半熟👍
麺が脂で光輝いていて うまそ〜
冷えた野菜をドーン！
マイルドな酸味に ゴマ油感が強く 増した脂とコクあるタレが 一気にブーストUP❗️
水で〆られた麺にこのタレがよく絡み 口の中で美味さと強麺が暴れています。
ネギの風味もよく合っていて 生姜もバッチリで メチャンコ美味しーー‼️
かなりオイリーなタレにザクザクとした食感があるが何だろうか。
この冷やし中華はヤバイ美味さで大にすれば良かったと後悔しています。
ご馳走さまでした。(*´∀`)♪
🍜麺屋 歩夢
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
最寄り駅
淵野辺駅から 約1.2Km
火～土 11:00～15:00 17:00～21:00
日 11:00～15:00
定休日
月曜日
駐車場あり
バイクも自転車もOK
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