本日は 麺でる 南大沢店の 迫力ある一杯をレポートしてまいります。
店に着くと 空席ありですが 休みなくお客様が入店し 店員さんと仲良話しています。(^^)
常連さん多いのが 分かる気がする。
店内コの字カウンター
券売機は入って右側
給水機は 入って左手 水とレンゲ があり セルフでお願いします。
券売機
大ラーメンをポチ
大ラーメン 890円
ボタンに 麺のg数が書かれていてあるので 非常にありがたい。
食券
大ラーメン （チャーシュー２枚）500g
こちらも 親切ですね。(^^)
アリーナ席GET!
作る工程が見えていい席！
卓上の様子
左から、カエンペッパー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、かえし？、唐辛子、ブラックペッパー？、エコ箸
お！麺は計りで測ってるんですね。
豚を一回 かえしの入れ物にダンクさせ 丼に盛り付けワイルド〜
ライブ感が 楽しいな〜
トッピングのコールがかかりました。
『ニンニク少し他全部で』
無料トッピング が沢山あり嬉しいです。
アレもコレも無料は さすが麺でる
キターー❗️ 着ドーーン‼️
迫力満点！スープがこぼれています！
受け皿が無いと 大変な事になりますよ〜
真上から
美しい〜 賑やかでワクワクしてきました。
てっぺんの魚粉が野菜の湯気と一緒に いい香りがするよ〜
玉ねぎ、辛揚げ、ニンニク
刻み玉ねぎは辛く無くシャキ！ 辛揚げもピリっとし、ニンニクのブースがぐー！
少なめコールのニンニクの量も ナイスな量でいいね。
ヤサイ
シャキっとしたヤサイは 魚粉とアブラで食べると くぅ〜 美味いね〜 ライス食べたくなってきたぞ〜
スープ
カラメコールしているので、醤油感が強くスープの旨味にキレが増す！ たまらなく美味い。
豚
大きいな豚が３枚！ しかも柔らかく 脂の入りも良い。
カエシにダンクしているから 味がプラスされ またまた ライスが欲しい！
麺
四角な麺は ムチムチと硬めな感じ、 スープを吸いにくいのかな？ 食べていても 麺がスープで太る感じが無く 安心だ。
リフトへ 箸がツルツルしているので やりにくい（笑）
天地返し
かなり暴れる麺！
丼から 勢いよく ビョーンって なってしまうのに笑いそうになってしまった。
迫力あるね〜
味変
ファイナルトリプルペッパービーム！
カエンペッパー、唐辛子、ホワイトペッパーでラスト味変。
美味い！味が引き締まって うまうまだー！
他の店で 魚粉に刻み玉ねぎを味わうと、 麺でる〜 って感じになる。
昔 小金井街道にあった麺でるに よく通ったからかな〜
完食デス‼️
500g 以外にも苦戦する事なくスルスル〜っと完食。
麺がスープを吸わない感じだからかな〜 トッピングも味あるもので 楽しく美味しく頂きました。
ご馳走さまでした(^-^)v
🍜麺でる 南大沢店
東京都八王子市南大沢2-213-9
最寄りのり駅
営業時間
11:00～15:00 18:00～23:00
無休
駐車場あり 3台
ありがたや〜
🍜ランキングに参加中です。
上位の道は険しく遠い…
