本日は ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の一杯をレポートしてまいります。
並びは セカンドまで入り切って 14人位 位置はこの場所
助手さん出てきて並びを整える。
膨らまずに壁側一列に並びましょう。
蒸し暑いしマスク熱い〜
でも 並んでいるお客さんでマスクしてないひといないよね。
マスクしてないと 逆に目立つよね。
ひばり名物 酒の椅子
この椅子、また尻が痛いんだわ（笑）
水曜の夜営業は休みになったのですが、今夜は営業するみたいですね。
23.24日も通常営業です。
40分位で入店。
券売機
大ラーメンをポチッと
大ラーメン 880円
食券
黄緑色プラスチック食券が眩しい。
給水機は 券売機のよこ側にありますのでセルフになります。
レンゲ もありません。
卓上の様子
唐辛子、割り箸、ホワイトペッパー
客間はクリアカーテンで仕切られ コロナ予防。
席も6から 5に なり 5x5 です。
厨房の様子
茹で6分位 本日はフタを閉めて茹でてました。
店内な気温上昇も違うでしょうね。
吉田店主さんが 半分位トッピングを担当し 残りは助手さん担当に。
トッピングのコールがかかりました。
『ニンニク少しで』
キターー❗️ 着ドーーン‼️
助手さんの盛り付けも 店主さんそっくりで迫力満点な盛り！ 幸せマシマシです。
真上から
いいながめだね〜
ワクワクしてますよ〜
皆んなズルズル食べている中 カメラ小僧の私…
スミマセン。
ニンニク
ニンニク少しでこの量。
いいね〜 ナイスです。
少し溶かすだけでも ニンニク美味さブーストUPです。
ヤサイ
ヤサイはクタ気味になりかけ始めな茹で具合。
熱々で美味い！
麺
素晴らしい 麺リフト！
自分でも お！決まったぜ〜と感動（笑）
ムチっとした麺 醤油色に染まった感じ 最高に美味い。
天地返し
美しい！麺の向きは一定方向でよし！
あっ！ もやし見えちゃってる 残念！w
豚
バラ肉美味いな〜 脂の入り具合がよく 甘くて柔らか旨し。
スープ
ひばりの黄金スープ。
珍しくプカプカあぶら発見！ アタリでしょうかw
とろみある 濃厚スープが染み渡る。
崩し豚
ひばりのラーメンで嬉しいのが コレ！
繊維状になった豚が 麺にヤサイに絡みついて 美味い！ ライス！ ライス下さい(^^)
味変
ファイナルダブルスパートアターックw
ファイナル味変で 最後まで旨しです。
完食デス❗️
今日も最高の美味さありがとうございます。
『まいど〜』が嬉しいね。
ご馳走さまでした(^-^)v
🍜ラーメン二郎ひばりが
最寄りの駅 西武池袋線ひばりヶ丘駅
営業時間月火木金 11:30～14:30 17:45～21:30
水 11:30〜14:30
土 11:00～17:00
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
探すと近場に昼間30分100円の🅿︎あり
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上位の道は険しく遠い…
