本日は杉並区にあります らーめん大 下高井戸店の テイクアウトをレポートしてまいります。
※只今 緊急事態宣言中につき テイクアウトで応援しています。
いつも車で通る時 よりたいな〜 と思っていたお店、 テイクアウトをやってると知り初訪問であります。
ワクワク。
お店に入っても、いらっしゃい〜が聞こえ無い、、、 声が小さいのか？ (ｰｰ;) ん？
券売機
券売機横のアルコールスプレーで手を消毒してから らーめんをポチッと。
らーめん 200g 730円
らーめんの種類が豊富！ コレは常連の方は嬉しいでしょう。
お持ち帰りらーめんのご案内（改）
今書いていて気が付きましたが、 中盛り300gまで大丈夫だったのか〜 〜 並盛りまでかと思ったよ。
プラ食券&持ち帰り用紙
カウンター高台に置き 店内の端っこで待つ ランチ前なので 他のお客様は1人。
・コールは 茹で麺、野菜普通、ニンニク、濃いめ。
店員さん丼にスープを入れて持ち帰り容器に移し入れてます。
容器台が無料って凄いサービス！ ありがとうございます。♪
店内の様子
ステンレスのＬ字カウンターは、 客間は仕切りがありコロナ対策をしてあります。
カウンターには、割り箸、お酢、カエシ、唐辛子、コショウ、爪楊枝 、レンゲ は高台にあり。
あっと言う間にテイクアウトが完成しました。
店員さん もっと元気な接客だと気持ちいいのにな〜 〜😓
袋に入ったラーメン
ワクワクするな〜 どんなんだろ〜
袋から出した〜
お〜 ラーメンだよ！ 当たり前だが まんまお店。 クリアなフタは背が高いのでまだまだ標高たかく入るよね！ 300gでやはりちょうどいいか？
キターー❗️ 着ドーーン‼️
いや〜 素晴らしい！ 車の中でスープが入っているラーメンを食べれる喜び 最高だね！
真上から
いい眺めだね〜 メチャ美味そう 香りも漂い腹へった〜 車の中なのを忘れちゃうよ
ヤサイ
シャキっとした茹で具合で 脂と食べると美味い！
普通盛りまでしかNGだが、 多めのコールが出来たらいいな〜
ニンニク
ニンニクコールで 中さじスプーン位の量で、細かいみじん切りなので スープに直ぐニンニクがフルブースト。
アブラ
背脂コールは かなりプカプカアブラが入って ワクワクが止まらない。
甘くて美味しいが、デブの素なんだな〜
スープ
液体油が多めなスープは、非乳化で醤油の色が美しい。 豚のコクと液体油の旨味、醤油のパンチに生姜の風味が最高に美味いぞーー！
マジかよ 下高井戸メチャ美味い。
豚
厚みある豚が２枚、 かみごたえある豚で ジューシーさは無い。
麺リフト
お店を出てから10分近く経っているが、麺は伸びている感じもないし まだムチムチしていて美味い。 伸びにくい麺ですね。
お店で茹で時間をはかるのを忘れたが 短めに茹でているのでしょうか。
しかし 麺の色がいいね〜
天地返し
テカテカしていて美しいが、200gだと迫力無いな〜 300gはやはり欲しいね。
少なめと言っても 普通のラーメン屋さんより麺のグラムはあります。（笑）
天地返ししやすかった。
味変
ファイナル味変は コショウボンバー！ 生姜風味が美味いスープにコショウ合うわ〜
完食デス！
いや〜 食べ足りない〜 200gだと 余計にお腹減っちゃうよ。 だけど テイクアウトで食べれるらーめんとして 大満足であります。
次回は300gに デカいおにぎりを一緒に食べて超幸せランチをしようかな。（笑）
美味しかった〜
ご馳走さまでした。m(_ _)m
🍜らーめん大下高井戸店
住所 東京都杉並区下高井戸1-3-10 アポー下高井戸1F
営業時間 11:00～16:00 17:00～25:00
（緊急事態宣言中 10:00〜20:00 テイクアウトは 10:00〜21:30）
駐車場あり
🍜ランキングに参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
