本日は 東京都板橋区にあります 自家製麺NO11 の一杯をレポートしてまいります。
時短要請中に付き昼営業をしているNO11 私にはメチャありがたい昼間営業だから やってきました。
最近は 富士丸グループ巡りが続いていて あとは平日に富士丸神谷に行ければパーフェクトなんだがな〜 🤣 神谷が昼営業したら奇跡だろう
久しぶりにキターー❗️
日曜日は昼営業ですが 平日に食べれるのがまたたまらん！
先に食券を買うシステムです。
券売機
有料トッピングがかなりあり どれにしようかな〜 と楽しくなるが、 ラーメンに野菜増し、生姜ダレにあぶら入りメンマをポチッと。
ラーメン 850円
アブラ入りメンマ 150円
野菜増し 60円
生姜ダレ 50円
ラッキーな事に空席があり、入り口右手奥にある給水機からセルフでお水をくみ 着席。
紙食券
食券をカウンター高台に置くと 助手さんが回収。
店『麺量はどうしますか？』
私『普通でお願いします。』
麺少なめや半分等は 卵の無料サービスがありますよ〜☺️
カウンターの様子
レンゲ、楊枝、コショウ、カエシ、ラー油、胡麻、割り箸
・店内には黒烏龍茶の自販機もあります！
まずは有料トッピングから
生姜ダレにアブラ入りめんま ビールが飲みたくなってますね。
トッピングコール
程なくして 店主さんから トッピングコールがかかりました。
私『ニンニク少しで』
有料のヤサイ増しにしてるし アブラメンマ買ってますからコールはニンニクのみ。
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
おっと ナルト🍥が真上向いてるじゃん コッチ向けて写真撮れば良かった〜 いい盛りしてますね〜
真上から
ナルトが入るだけで NO11のラーメンって感じになりますよね。 うまそ ！ いいながめだな〜
ニンニク＆うずら
ニンニク少しのコールですが、レンゲ山盛り位あります。 サービスのうずらがまた最高だ。
ニンニク 黄色っぽい すげ〜 ニンニクブースト。
ヤサイ
有料野菜増しにしているから食べごたえ抜群！ クタクタヤサイでこの山 かなり多いですよ〜 味が染みていてうんま〜
スープ
豚のコクがドドーン と押し寄せてくる旨味、 塩分ちょい強めで パンチあり ヤサイ増しにしていてもこの濃さはグー！ ヤサイに味が付いているからでしょうか。
豚
ゴロっとした豚が2個 ちょっと口の水分をもってかれるので スープにひたしてジューシーに。
麺
見て下さいこの麺の迫力を！ うねうね ゴワゴワ ブリッとしていて美味い！
ちょっと箸でリフトするのに手こづってしまったワイルドメーン！
天地返しからの全部のせ
ザ・迫力！ アブメンマを食べながら 麺をズルズル。 生姜ダレを一口いれ麺をズルズル。 リフレッシュしながら食べるのもまた楽しい食べ方だ。
味変
ファイナル味変は ゴマ、ラー油、コショウボンバーーー！ ラー油にゴマのパワーで ゴマの香ばしさが ボンバー！ いいファイナルになりました。 お酢も掛けたいな〜 だが生姜ダレで後味スッキリなので👍
完食デス❗️
NO11のロゴがいいよね！ お腹にズッシリ溜まって お腹いっぱい大満足です。
店主さんの絵顔に 優しさお見送りのお言葉 めちゃ嬉しいです☺️
美味しかった。
ご馳走さまでした。v(^_^)v
🍜自家製麺No11
住所 東京都板橋区大山金井町14-12
営業時間
月曜〜土曜 18:00〜24:00
（只今時短要請中で 11:00〜15:00 LO 17:00〜19:30 LO）
日曜日 12:00〜16:00
定休日 毎週 火曜日・第2水曜日
最寄り駅 東武東上線 下板橋駅から 約620m
駐車場無し 周辺にコインパーキングあり
※現在、鍋もやってるみたいです。👍
🍜ランキングに参加中です。
最後まで見て頂きありがとうございました。m(_ _)m
