本日は 東京都小平市にあります ラーメン二郎一橋学園店の一杯をレポートしてまいります。
土曜日は 通し営業で16時までやっているので 昼飯を逃した時にとても重宝しありがたい。
お店到着
14時過ぎにきましたが並び無し。 タイミング良しに感動しています。 店内待ちMAX
注意
並びは店内3人まで背後霊でならび、後ろの方は出入り口横から自動販売機側に列を伸ばし 駐車場の黄色のロープへ並びをつくります。ロープから外の駐車場はクレームが来るのでロープ内に入っているようにお願いします！
食券
食券は 並び中 先頭まで来て中に入るタイミングで購入で大丈夫です。
券売機
券売機と食べているお客さんが近いので 写真が真っ正面から撮れない（笑）
大をポチッと。
大 850円
二郎の各店舗値上がりするなか 頑張ってるな〜と感謝しております。
並んでいると 助手さんから『食券の色を見せてくださーい』とアナウンス。 並んでいる間に茹でちゃうので 回転がよくなります。
食券を見せるこのタイミングで 麺を少なくしたい方は 申請しましょう。
かなりの人が麺少なめコールしているので 自信がない方は麺少なめコールをした方がいいかも、、豚がデカいのが出てきますからね。
給水機コーナー
入り口入って左手に給水機とレンゲがあるので 着席前にセルフ用意して着席だ。
定休日が書かれているカレンダーもあるので 確認しやすく系ですね。
木曜日は定休日なのですが、 11月27(日).28(月) も連休になってましたのでお気をつけ下さいマシ。
カウンターの様子
L字カウンターで客間にはアクリル板で仕切りされ飛沫感染予防がされております。 調味料も取りやすいよう加工がされていて親切だ。
タネ入り粗挽き唐辛子、コショウ、カエシ、割り箸がおいてあります。
厨房には 店主さんと 助手さんの2人で、製麺しているのか分からないが製麺室にも1人いました。
店主さんは 外の並びをチェックしながら 変形ヒラザルで麺上げ 。 大丼は 小の丼と並ぶと ひと回りデカいんですね〜
おっと助手さんからトッピングコールの発動だー！
『大の方〜ニンニク入れますか？』
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
今回で3回目の訪問で 毎回同じニンニク少しヤサイのコールだが どんどん増えてきているのが分かる。 この盛りは嬉しいね〜 ラーメン二郎食べにきたぜ〜と体感できる盛りだ！
斜め上から
いつもなら真上からの画像なのだが、、、、撮影失敗していたので無し。 だけど〜 こりゃ いいながめだね〜
ヤサイ
ヤサイコールでガッツリ山になっていて量もかなりあり満足。 少しクタな茹で味は付いてないので スープにダンクさせ食べるとうめっ。
ニンニク
ニンニク少しのコールでレンゲ一杯位はいる。 中みじん切りなので 噛むとフレッシュなパワーが炸裂だ。
スープ
今14:30頃かな？ 時間が経過するにつれ乳化気味になってきたのでしょうか…？ 一橋学園店では初めての味になる。 前回までは非乳化なスープだったので。 この味も楽しんでますよ。
豚
一橋学園店名物豚！ デカくて分厚い豚が2枚とチョッとはいる。柔らかくてジューシーなのだが 豚臭さがチョイと気になりますな、、、
麺
ムチムチの麺がガッツリ入っていて ワイルドな麺リフトになった。 他の二郎よりも 麺太いですよね？ 切り場14番当たりでしょうか 知ったかぶりすんませんっっ😅💦
天地返し
こりゃめちゃセクシ〜 ！ カウンターの赤に 丼の水色に 麺の茶色 最高の色合いに うっとりしております。
味変
ファイナル味変は 粗挽き唐辛子、コショウボンバーだー！ ガバっとコショウが出るので クシャミは控えられるかも。 あんがい唐辛子は辛さは控えなのね 安心。
そう、是非ともお酢を仲間に加えてくれたら 最強になるのだが、、、お願いしますよ〜
完食です。
一気に食ったからか まだまだ食べれるな〜 、この段階から わんこ蕎麦スタイルの麺量で麺が増えていったら何杯たべれるかな 〜やってみたい。（笑）
そろそろ 有料トッピングが欲しくなってきましたよ。 ショウガとかさ
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^_^)w
🍜ラーメン二郎一橋学園店
住所 東京都小平市学園西町2-13-4
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜20:30
土日 11:00〜16:00
定休日 木
祝日は 営業時に告知
駐車場無し 近くにコインパーキング多し。 値段差ありすぎます。
①小平市学園西町2-15-3？ 3台 45分100円 1番安いはず。
②小平市学園東町1-3？ バイク パーキング 線路沿い
他には850m圏内に 3時間400円あり
🍜ランキングに参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
