本日は東京都小平市にあります ラーメン二郎一橋学園店の一杯をレポートしてまいります。
あらっ 昨年12月行ってると思ったら ラストは11月29日っったよ。一橋店は 二郎の中でも量がトップクラス ひたちなかも激ヤバイ…
では いってみよ〜
お店到着
激安パーキングに車を置いてやって来た。 開店前で7人 開店時には12人位だったかな?
食券の買い方
並び中 先頭まで来て中に入るタイミングで購入するで大丈夫ですが、店員さんが食券見せて下さい〜 なロットまで買うのもアリでしょう。
なお 列が伸びる場合は お店横の砂利駐車場にある自販機側に列を伸ばす。
カラーコーンの向こう側は他人の敷地なので絶対に入らないようにしましょう。
券売機
ん? 値段が50円ずつ上がりましたね。
大 900円
そろそろ サイドメニューも欲しくなってきましたよ〜
入り口左手にある 給水機から お水とレンゲを持ち カウンターにプラ券を置いて着席だ。
カウンターの様子
5x7のL字カウンターには 調味料が丁寧に置かれている。 カエシ、コショウ、粗挽き唐辛子、割り箸。
今日の助手さんは 男性。
BGMは F横だったかな? 私のロットにはカタメや少なめ 麺半がいて置いてかれそうな雰囲気…
おっと助手さんから トッピングコールの発動だー
『大ニンニク入れますか?』
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
カウンター高台に置かれた丼を下ろそうとした時に重さがヤバイので、 一度立ってしっかり持ってから下ろす。 またまた来たよヤバイのが…
真上から
写真じゃ伝わらないけど デカイ丼に盛られている迫力はすげ〜 真上から見ても、ウワッって声が出ちゃう いいながめだね〜
ニンニク
少しの量で 小さじスプーン山位入る。 旨みあるニンニクだよ。
ヤサイ
ヤサイコールはしっかり増える。 マシもマシマシも見ますが増えてるね〜 。この量で5〜600はあるだろ。クタな茹で加減で好き。 助手さんナイス茹でですね。
ブタ
ピンボケすまぬ… 2.5枚は毎度。部位が違うのと分厚くデカくてたまらん! 一つは脂身がまだ煮込まれてトロトロになっていないので 胃袋ハード。 コレで豚マシ食べちゃう方が多いんだから マジすげーよな〜
スープ
透き通るスープですが トロンとした濃度は何だろうか、豚足? 塩味は控えめでトップの味は丸く時折りふわっとゲンコツのズイ?を感じ 一橋二郎と感じるね。
めん
柔らか茹での麺を天地返しすると ヤバイよ ヤバイよ 凄い量だよ。 正月で胃袋小さくなったのか俺、、、 食べても食べても下から湧いてくる大量麺。 タクちゃん店主麺量増やした?
700gはありそうで ヒーヒーが始まる😅
味変
ファイナル味変は コショウ、粗挽き唐辛子、カエシボンバイエー! 何じゃそれ🤣
味変する事で 大量の麺に失速していたスピードが若干上がる〜 若干ねww 大好きなお酢があったら 2キロ位までブーストかかったろう。
あとはね 生姜ほしー!
完食です。
最後脂っこさがキツかったな〜 。 今年は小ラーメンにしていこうか悩んでしまう。 でもまた次に来た時は 大でヤサイコールしてるんだから 二郎って面白い。 食べた時の達成感が最高なんだよね。
本日も幸せです。
ご馳走さまでしたw(^-^)w
🍜ラーメン二郎一橋学園店
住所 東京都小平市学園西町2-13-4
最寄り駅 西武多摩湖線 一橋学園駅 から約120m
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜20:30
土 11:00〜15:00 17:30〜20:30
日、祝 11:00〜16:00
定休日 木
祝日は 営業時に告知
臨時休業はお店のXにて。 https://twitter.com/1284jiro?s=21&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
店前に自転車置き場あり。 自販機がある砂利の場所に自転車やバイクOKです。店側に沿って置いて下さい。
駐車場無し 近くにコインパーキング多し。 値段差ありすぎます。
①小平市学園西町2-15-3? 3台 45分100円 超激安
②小平市学園東町1-3? バイク パーキング 線路沿い
他には850m圏内に 3時間400円あり
🍜ランキングに参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m