2019/7/6に㊗️オープンおめでとうございます🎉
⬇︎（twitterより）
（⬆︎twitterより）
リツイートの結果、3000を超え ラーメン無料& 100円のキャッシュバックがあったらしく 凄いサービスで たまげたものです。
ではお店に入りましょう。
食券
食券は先に買ってから列に並ぶシステム。
まずは初めてなので
らーめんと 生たまごをポチッと。
店員さんに指定された席に座ります。
卓上の様子。
レンゲは高台の丼に、箸、醤油、ペッパー、唐辛子
うっ〜店内暑い💦
店員さんは 厨房で灼熱の熱さでバテバテです。
頑張って下さい 応援してますよ！💪✨
ん‼️そんな時です。
らーめんを作りながらも 厨房の周りに クリアーカーテンの施工が始まりました。（笑）
厚さがあるクリアーなゴム製のシートにフックを取り付け、換気扇周りに引っ掛けていきます。
クリアカーテンが厨房を覆い 熱を拡散させないよう工夫。
ハサミでカットを入れ のれんのようになって作業がしやすくなりましたね。
店員さんが叫んでます。
『全く違う！ 生き返る〜〜』と絶賛。🤗✨
たしかに客席側にクーラーの冷気を感じるようになりましたが 暑い(^_^;)（笑）
スープは寸胴から 小鍋に移し温めてます。
寸胴のが見えるのですが、豚骨がゴロゴロ入って迫力あり！ スープはかなり濃度が高い感じがありますよ。
たまらんワクワクしてきたー(≧∀≦)
『シュッシュッシュッシュッ』と音が聞こえたので 覗いて見たら 切った豚に醤油を霧吹きしていました。 （これはお初です。）
店員さんから『無料トッピング うかがいます。』
『ニンニク少し、野菜マシマシ、アブラ、からめ、ねぎ でお願いします。』
キターー❗️ 着丼‼️
旨そうで、たまらないビジュアル。
かなり野菜がぎっちり入っていて嬉しいかぎりであります。m(_ _)m
真上から📸
アブラに ねぎがいい感じですね
豚
醤油の霧吹き効果で 味がしみています。
豚増しにすれば良かったな〜 旨〜
スープ
写真撮れてなかった残念。
スープを一口飲んだらたまげた‼️
メチャ濃厚で旨味たっぷりで旨いのよ。
色は白濁醤油色な とにかく濃厚なのよ。
麺
天地返しからの 生たまごをドーン！
硬めなブリブリした麺は そこまで多くはない。
大にしてみたいが どれくらいの量になるか分からないから怖い。
限定とか 辛い系もあったので 色々と食べてみたいです。
美味しかった！ご馳走さまでした。(*´︶`*)╯♡
🤗私のおすすめパーキング
お店側の方は車のアクセスが悪いし 人だらけ
線路の向こう側ですが、車のアクセス良し人も少なく 車も止めやすい。
駅周辺で30分100円は 最強に安いよ‼️
伊勢屋さんの道を入っていきます。
帰りは伊勢屋さんで買っちゃいましょう。😁
可愛いタヌキちゃんの踏切を渡り右折
で、すぐにお店。
コインパーキングから200mはないかも
🍜豚ラーメン 東武練馬店
東京都板橋区徳丸3-1-3
最寄り駅
東武東上線『東武練馬駅』
営業時間
11:30〜15:00／17:00〜22:00
定休日
日曜
駐車場なし
周辺にコインパーキングあり
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