本日は夜臨時営業 ウラひばり！ 楓ナイトが帰ってきたー！
ひばり二郎とはまた変わった味の一杯をレポートしてまいります。
楓ナイトは何度目でしょうか。
私は二回目になります。
2020年2月8日土曜 ５０食限定 第一回目の楓ナイトは 緊張の空気がバシバシ伝わりましたね。
普段の営業でも 吉田店主に代わり麺上げを任されていますので 相当の信頼関係です。
オロロ〜 19時からのオープンですが、前倒し開店していたんですね。
並びはガスフェンス。
さすが楓くん ファンが多いですね〜
ウラひばりの のぼりがお祭り気分だぜ！
券売機
大ラーメンと烏龍茶をポチッと 現金で豚マシ。
大豚ラーメン 1000円
烏龍茶 100円
楓くんの笑顔がいいね〜
サポートに回る店主さんを見れるのもレアであります。☺️✨✨
調理を見ながら私もニコニコ。
ワオ！背脂をアブラをかなり入れてます！
卓上の様子
一味唐辛子、割り箸
4分50秒位で麺上げ開始です。
楓くんからコールが
『ニンニク入れますか？』
『少しで』
他の方が色んなコールをしていますが、店主さんから『味変えないで食べてもらいたいな〜』と。
キターー❗️ 着ドーーン ‼️
うほーーっ！ 凄い液体油だぞ〜 ヤサイの盛りは大人しめ。 スープの味を損なうからだろう。
真上から
いいながめだな〜 この一杯のテーマを知りたいな〜
吉田助手さん（笑）の茹でるヤサイ☺️
いい茹で具合で 美味いな〜
ニンニク
ニンニク少しでこの位
小さじ1位でナイスな量。👍✨
スープ
液体油多めなスープ ちょっと塩っぱめだけど奥深い味で美味いな〜 たまらんぞー！
豚
私は滅多に豚マシしませんが 今日はしちゃう。
ほろりと柔らかい豚が スープになじみ たまらんね！
画像の色合いが昭和っぽくなってしまった（笑）
麺
麺は誰が 打った麺かな〜？
若干細めですかね？ プリっとした麺が液体油でギラギラしているぜー！ 唇の潤滑油になり ターボがかかったようにすすりやすくて 旨し！
天地返し
麺の輝きたまらん！
もっと麺を！もっと麺を喰わしてください〜 美味いよ〜
背アブラ ブルブル沢山だよ〜✨✨
完食デス。
楓ナイト いや〜 あっぱれ 美味しかった！
また次回も楽しみにしてますよ。
ご馳走さまでした。v (^-^)v
店を出ると並びは2段になり向かいのフェンスに長蛇 楓ファンすげー！👍✨✨✨✨
タイミング良かった〜
🍜ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
住所東京都西東京市谷戸町3-27-24
最寄りの駅 西武池袋線 ひばりヶ丘駅
営業時間
月火木金 11:30～14:30 17:45～21:30
水 11:30〜14:30
土 11:00～17:00
定休日 日曜・祝日（不定休）
駐車場無し 周辺にコインパーキングあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
探すと昼間30分100円の🅿︎2箇所あり
