本日は らーめん梵‘s の一杯をレポートしてまいります。
前回の訪問は 昨年の12月で かなりご無沙汰になりますね。
では いきやす、レッツゴー！
まずは食塩券を先に買うシステムです。
券売機
大ラーメン と 生卵をポチッと
大ラーメン 830円
生卵 50円
待ち無し、 コロナ対策でしょうか、空席ありですがしばらく外で待つように指示もありました。 店内人数調整ですかね。(^^)
店員さんもマスクして予防しています👍
店内は窓全開なので、 ちょっと熱い。
プラスチック食券
白 、 大ラーメン
黄緑、 生卵
卓上の様子
カエシ、エコ箸、レンゲ 、ティッシュ、ブラックペッパー、唐辛子
すったて
券売機ありました すったて
【冷やし味噌つけ麺】 今日みたいな暑い日には最高でしょうね〜
他、他店の張り紙等有り
店内学生が多く ニンニクマシマシとか 凄いな〜 若いエネルギーマシマシですね。(^^)
トッピングコールがかかりました
『ヤサイアブラでお願いします。』
ニンニクは 前回来た時 少なめコールしたのですが、 レンゲ 一杯位でてきたので 今日は無し。
（妻に娘から凄い臭い 言われますからw)
キターー❗️ 着ドーーン‼️
これは凄〜い！ 肉にアブラで一面茶色！ 破壊力の茶色であります。
ワクワクが止まらなーい。
真上から
アブラコールは絶対した方がいい。
脂よりも 豚カスの方が多い。
サービス満点のアブラ、コレは絶対にライス欲しくなるよ〜
前来た時は金、土曜限定の 生姜ライスがやってたみたいだが やめちゃったのでしょうか？
本日は 水曜だから 張り紙して無いだけ？
ヤサイ
シャキっとした茹で加減。
豚カスアブラがたまらなく合う！
脂マシマシにすれば良かったな〜
豚
豚増しにしていないのに 4塊も入ってる。
切られた豚は カエシに浸かっていて 塩っぱうま〜 で ライス欲しい〜
脂ヤサイと一緒に食べると グーッ！
麺
リフトしやすいこの麺は 太さにウェイブ感 凄い、しかも 麺の旨味がたまらんね。
映える麺リフトだぞ〜
天地返し
決まった〜！ ナイスビジュアル に 幸せな笑みになってしまう。
卵に 豚をダンクさせて かぶりつき麺をすする〜 ひょえー！ 最高に美味いね。
スープ
ゲンコツの髄が溶け込んでいる味！
濃厚旨味がダイレクトに伝わり 醤油のインパクトが抜群！
美味いよ〜 麺とも凄く合っていて最高。
味変
ラストスパート味変は 一味唐辛子に ブラックペッパーで ファイナルアタッーク！
完食デス！
大ラーメンで 400gだから 安心して食べられる量だけど 美味すぎて もっともっと食べていたいラーメン。
ライス レギュラー化希望しますm(_ _)m
店員さんも 丁寧な接客最高ですね。
美味しかったな〜
ご馳走さまでしたv(^-^)v
🍜 らーめん梵‘s BONES北浦和本店
埼玉県さいたま市桜区上大久保201 コーポまいやま1階
最寄り駅
JR埼京線 南与野駅から約1800m
営業時間 11:30〜14:45 17:00～22:00
日曜昼のみ 煮干し営業中
お持ち帰り臨時OK
駐車場あり。 ありがとうございます。
🍜ランキングに参加中です。
上位の道は険しく遠い…
