本日は 目黒区にありますラーメン二郎目黒店の一杯をレポートしてまいります。
今日10月1日金曜日から 緊急事態宣言、まんぼう解除後の初日です。😊 いや〜 長かった。２ヶ月半だったでしょうか。
しかもこんな日なのに台風で雨風凄いんだからいやだわ〜💦
ランチタイムを逃しても 営業しているから助かります。
おっ！ 待ち無し空席ありラッキー🤘⚡️⚡️
ではお邪魔しまーす。 おっ！ 髭さんが麺上げで 助手さんは女性。
店主さんはどこでしょうか、、 前回も居なかったよ…
食券は並びながら買うでOK! お店の入り口付近に来たらか、前の人が買ったくらいで👍
券売機
大ラーメン豚入りをポチッと。
大ラーメン豚入り 700円
ホント とんでもない安さに感動するよね。
小ラーメンは500円だもんな〜
カウンターの様子
除菌スプレー、割り箸、ホワイトペッパー、カエシ。
レンゲは無く お水はセルフです。
髭さんの ひらざる麺上げに見惚れいます😍
私もひらざる上手なりたい！！
おーっとここでトッピングコールだー！
『大の方ニンニク入れますか』
『ニンニク少ヤサイアブラで』
キターー❗️ 着ドーーーン‼️
メチャ旨そうで宝石の様に輝く一杯に胸がドキドキしています。 ヤサイの山は控えめになっておりますが 麺がもっこり。
真上から
アブラが沢山ありたまらん！ ホントはダイエットの為に アブラコールはしないと決めていたのだが、 アブラコールの人の丼を見たらつい 私もアブラコール🤣
ニンニク
ニンニク少しのコールで 小スプーン山盛り位。
細かいみじん切りなので そのままにしていても ニンニクブーストがスープに染み出てくる。
アブヤサイ
禁断の果実ならぬ ヤサイ。 太るよ 太るって！だけど美味いから食べちゃうんだ〜 少しクタぎみのヤサイだぜ。
スープ
醤油色したスープは 肉汁の旨味にカエシがバシッと決まった丁度よい旨さ。 ここに ニンニクが合わさると最強！！
豚
豚増し。もう箸で持てないホロホロ感。 こんなに煮詰めたらダシで切っちゃう？と思うが 旨味残るジューシーさでたまらん。
麺
かために茹でられた麺は ムチムチパワー麺。 うまい！うまい！うまい！ もう幸せの顔になりながら無我夢中ですすってます。
天地返し
かなり雑な天地返しになってしまったよ。 でも迫力が出ていいでしょ。（笑）
小ラーメンと 大ラーメンの丼の大きさを見たがかなり違ったな〜 一回り大きさぞ！
この麺量でどのくらいだろうか 400以上はある気もするが… 分からん（笑）
味変
ファイナル味変は ホワイトペッパーだー！ ホワイトペッパーって 独特な香りがある。 目黒の味にホワイトペッパーはメチャあうから 好き〜
完食です
まだまだ食べれますが 久しぶりの一杯は胃袋が大満足してるよ。
おっ！さっきまで空席あったのに外待ちが出来て NICEタイミングだったよ。15時過ぎているのに 台風なのにさすが二郎。
店を出て走る 真裏のコインパ 20分以内で出れた〜👍
美味しかったです。
ご馳走さまでした。y(^_^)y
🍜ラーメン二郎目黒店
住所 東京都目黒区目黒3-7-2
最寄り駅 目黒駅 西口より 徒歩約12分 約800m
営業時間 11:00～16:00 18:00～20:00
定休日 水
駐車場無し 周辺にコインパーキングあり、
昼間平均 20分300円 〜 15分200円など
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最後まで読んで頂き ありがとうございました。m(_ _)m
