本日はコチラの一杯を頂きたいと思います。
（ラーメンを(^^)）
マジか！昼前に着くと待ち無しラッキー！
カップ麺の発売日だから凄い並んでいると思いましたが…
本日発売記念
ラーメンとカップ麺のセットが850円‼️
ちょっと奥さん❗️
ラーメンは780円、プラス70円でカップ麺のセットですよ！
このスペシャルイベントは今日と明日の2日間なので行くべし‼️
券売機
矢印が分かりやすい！
超絶ニンニクザンマイセット、生卵をポチ
超絶ニンニクザンマイ 850円 300g
生卵 50円
食券
店内空席が1つあり すぐに着席。
店主さんに食券を渡すと
『麺量は普通で大丈夫ですか？』 と
『ハイ！』(^^)
麺量を少なめ希望の方は食券を渡す時に 麺少なめや麺半分とお願いします。 普通は300g になります。
普通のラーメン屋さんは160g位です。
ちなみにカップ麺は 大盛りで麺量90g位
店主さんからビニール袋に入ったブツが渡されました。
キタキタキターーーー‼️
発売日に購入できる幸せ❗️
しかもセット価格 ラーメン代プラス70円‼️
安い！ホントにありがたき幸せ
私の住む地域ではコンビニやスーパーでは初日にほぼ売ってないのよ。
ふらり入ったら売ってたりしますが…
(ファミリーマート、セブンイレブンでは販売していません)
卓上の様子
爪楊枝、カエシ醤油、割り箸、ミルブラックペッパー、唐辛子。
レンゲ 、コップ、給水機は店の真ん中 背面にあります。
厨房の作業を見ながら 歌いましょう♪
『♪Oh Oh 千里眼‼️』
楽しくなってきた〜
助手さんから
『◯◯番の方ニンニク入れますか？』
『ニンニク少し他前増しで』
キターー❗️着ドン‼️
写真の加工無し！ メチャ輝いています！
スマホのカメラがチョッと色付け過ぎかな。
真上から
野菜の山に掛けられたチャッチャな背脂が美しく光ってます。
まずはスープを一口
背脂の甘み感じる濃厚スープは豚の旨味がドンっとくる美味さだ。
ヤサイ
シャキ感が少し残る茹で加減。 マシマシの方が映えるが、スープとのバランスを考えるとこの位の量がいい。
だが この増しでも十分な量があり満足ですよ。
生姜
生姜マシマシにすれば良かった〜 風味がスキッとして欠かせませんね。大好き。
ニンニク
ニンニクはどこだ？ 生姜のしたにあるのがそうかな？
辛揚げ🌶
揚げ玉を特製味付けした辛い揚げ玉。
辛揚げ別皿のコールをしている人がかなりいます。
ラー油がスープに混じりますから別皿にし途中で味変するのもありです。
🌶スープを吸った辛揚げ
揚げ玉がスープを吸い膨らんで食べ応え抜群！
そこまでの辛さはなく ピリ辛位です。
（個人差による私は激辛苦手）
豚
デフォルトで豚は１枚。
ぶあつい巻豚は 柔らかくジューシー。
たまらない美味さで 豚を３枚位追加したくなります。
麺リフト
しなやかでリフトしやすいが 長さがない
モチモチの太麺がこれまた美味しくて幸せ！
あ〜っ 大盛りにすればよかった。
天地返しからの豚生卵のせ！
美しい✨✨
あえて卵をセンターからずらしてみた。
豚の手前がよかったかな？（笑）
いや、真ん中か？ 🤣🤣🤣
百里眼ダブルアターック❗️
そんな技は効かん！（笑）
ブラックペッパーと唐辛子で味変！
ミルのブラックペッパーだから風味がいいね〜
生卵もいい味変になります。
楽しく美味しく完食です。
頭の中は 今日のカップ麺をどうアレンジするかでいっぱいです。（笑）
丼を高台に置き、机を拭きご馳走さま(^-^)v
店を出ると１０人位の並び タイミングですね〜
🍜ラーメン千里眼
東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル１F
最寄りの駅
小田急線『東北沢駅』から約520m
営業時間
11:00～14:30 17:00～21:45
土・日・祝も同じ
定休日
水曜日
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり
🍜宜しくお願いします🙆♀️
