本日はラーメン富士丸西新井大師店の一杯を ワクワクしながらレポートしてまいります。
富士丸全店制覇済ですが、 ブログやってから西新井大使店しか行ってない😅
【ラーメン富士丸西新井大 Twitterより】
只今 変則営業で AM11:30から19時まで営業で、7月頃からまた営業が夜からになるとの事で やってきました。
夜は中々行けないので昼営業はありがたかったです。
おっ！店前待ち無しラッキー！ お店はラッキーじゃないですが…
30度超えてますからね 暑い〜
エチケットでマスクをしましょう！
富士丸西新井は 先に食券を買うスタイルになっていますので まずはお店に入りましょう。
券売機
おぉっ…値段が上がってかなり高い気がする…
まだ テイクアウトもあるようですね。
富士丸ラーメン、野菜増をポチっと。
豚かすアブラも欲しかったが、 デフォでも 脂が掛かってるから今日なし。
食券を助手さんが回収し麺の量を聞いてきます。『普通で』お願いしました。
店内2人待ちで、外の椅子で待つように言われました。
助手さんに呼ばれ店内の指定した椅子に座るように言われます。
座席は 一個飛ばしで座り 隣のお客様とはかなり離れ ソーシャルディスタンス。
店内はかなり涼しくて快適デス！
卓上の様子
割り箸、カエシ、一味、コシュウ、ゴマ、ラー油
レンゲ カウンターは高台に、おしぼりは 店の真ん中背面にあり おしぼりは 1人一つ迄。
おしぼりは 丼の下に敷かないように。
（注意されます）
使い終わったら使用済みおしぼりBOXに入れる。
トッピングコールがかかりました。
『ニンニク少しで』
キターー❗️着ドーーーン‼️
湯気がもわもわ〜 って ギアセカンド！な感じでワクワク。
真上から
ヤサイの上には固めな脂がゴロっと たまらんビジュアル！
早く食べたいが ブログ用にパシャリ！
ニンニク
少しの量でこの位。
私にはナイスな量です。
ホント うちのかみさんに娘が『また食べたでしょ！臭っ！ホント臭っ！』ってうるさいですからね（笑）
スープを一口
液体油が凄くて うひゃ！ アブラ感が凄いからか醤油の尖りがなく優しい味。
油よ！油が封じ込めているのか？（笑）
麺
手前から箸を入れリフトすると ガッツリ麺が顔だす。
ゴワゴワ食感の麺が たまらん。
スープと合わさると たまらん美味さに天井を見上げててしまうぜ。
豚
この塊豚凄い！ かぶりつくと ステーキのような歯応えに むしりとるように食べる。
歯応えもよく美味い！俺は今肉を喰ってるぞー！とさせるワイルドさだ。
もう一つの豚は ホロホロ豚
天地返し
全部のせ！ 茹で卵があると富士丸って感じがするね〜(^^) いい眺めだな〜
必殺ファイナルスパイシー攻撃❗️
なんじゃそれ（笑）
ゴマ、コショウ、一味でファイナル味変で ラストスパートです。
最後に味変が最高で美味いよね！
完食デス！
美味しかったな〜
夜営業になると中々食べにこれないので その前に食べれてよかった。
ご馳走さまでしたv(^-^)v
🍜ラーメン富士丸 西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
最寄り駅
営業時間
(只今変則営業時間 11:30〜19時前後)
(7月から早い段階で18:00〜24:00予定)
定休日 月曜日
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり。
私が止めた🅿︎、 夜は向かいの🅿︎が激安
歩いて5分位 です。
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