本日は久しぶりにそらの爆盛りな一杯をレポートしてまいります。
しばらく来ない間に 先に食券を買うシステムになったんですね。
マスクもつけてエチケット！
券売機
初めてだとチョッとトッピングのボタンが分かりずらいかな？
食券
ラーメン、魚粉、辛子高菜（うずらの食券だが口頭で高菜と言う事）
並んでいると体格が良い助手さんが食券を回収にきて、ラーメンの量やトッピング等を聞いてきます。
普通盛りで 350g位 ちょい増しは900g迄OKとの事です。
待ちは4人 雨も小降りで良かった。
日曜でこっち方面で仕事だと きちゃうんだな〜
卓上の様子
割り箸、ラー油、コショウ、カエシ、唐辛子、山椒、ゴマ、爪楊枝
給水機、コップ、レンゲ 、おもてなしおしぼりは、店の奥にありセルフサービスで。
まずはトッピングから
魚粉、辛子高菜
いい味変になるんだよな〜
今日の麺の茹で上げタイムは
3分40秒！ 早っ！ 量が多いから お客様のスピード見て のびちゃう計算でしょうか？
店主さんからトッピングコールです。
『ニンニク少しヤサイアブラで』
アブラ別で と言わなくても お椀で毎度出てきます。
キターー❗️着ドーーーン‼️
久しぶりに見た破壊力的なモンスター級ラーメンに驚き そのまま後ろにぶっ倒れそうになりました。
愛情盛りありがとうございます。
真上から
肉増しして無いのにホントに凄い！
崩し豚が沢山チリばめられていて 見てるだけでお腹いっぱいになっちゃうよ
ニンニク
ニンニク少しでこの量
そらは、ニンニクが荒みじん切りなので、噛むとニンニクパンチが凄い！
ヤサイ
ヤサイは富士丸直伝のクタクタヤサイ。 私はこのクタクタヤサイが大好き！ この量がシャキだったらスーパーヤサイマウンテンになってますね！
スープ
醤油感は強くは無いが旨みたっぷりのスープにヤサイの旨みで笑みが溢れる。
コールのアブラ
サービス長ネギが玉ねぎに変わりましたか？
この味付けアブラ麺を付けて食べると 痺れる美味さ！ 卵を割り入れ脂卵すき焼きもいいね！
私的には醤油のキリッ感が好きなので、丼に投入すると 超モンスターラーメンに化けるんです！
麺リフト
太くゴワゴワの麺はまさにそら！ 口の中で麺が暴れてたまらんぜ。
心の中で『YES！YES！』とシャウトしてる私（笑）
天地返し
からの全部載せ！ 凄いよね〜 豪華だよね〜 メンマは太いし、うずらもグー！ 有料のトッピング、高菜に魚粉も 味変アイテムで最高だ。
豚
チリばめられた豚とは別に塊豚がドンドンー！ 柔らかくてホロホロと 美味すぎです。
ライスが欲しくなるのは私だけじゃ無いはずだよ。
ラスト味変タイム
必殺コショウ＆レッドペッパー 乱れ打ちアターック‼️
何だよこの必殺技（笑）
久しぶりに書いた気がする。
かなりお腹いっぱいですが、 味変でラストスパートです！
完食デス❗️
胃袋が小さくなった ズボンのホックにベルトを緩めているのはここだけの話し（笑）
使ったおしぼりは自販機横のBOXへ。
店主さん、助手さん お腹いっぱいになりました！ 愛情いっぱいの 美味いラーメン最高デス‼️
ご馳走さまでしたv(^-^)v
🍜自家製麺ラーメンそら
埼玉県ふじみ野市西2-1-23
最寄り駅
東武東上線『上福岡駅』約400m
営業日
18:00〜21:30 土・日 11:30〜15:00
定休日 月、木
駐車場無し
近くにコインパーキングあり。
平均昼間で30分100円 、 60分100円も二ヶ所？あり
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