本日は 埼玉県ふじみ野市にあります 自家製麺 ラーメンそら の一杯をレポートしてまいります。
ラーメンそらに行く時は 胃袋の調子が良くないとホントヤバイので 万全の体制で望むのが良いですね。
久しぶりにきたぜ 〜⚡️⚡️
店主さんご無事で何よりです。
お店に着くと 10人待ちぐらいかな〜 こりゃ待ちそうだ…
※食券は並ぶ前に先買いです。
入り口にあるアルコールスプレーをし入店。
券売機
ラーメンと生姜x2、辛い高菜と味付けメンマをポチッと。
ラーメン 850円
生姜 50円 x2
辛い高菜 80円
味付けメンマ 100円
お店情報ではラーメンは 350g 麺ちょい増しが ＋150円で 400g？〜900g迄指定で増量できます。
食券を買ったら列に並びましょう！
マンションの入り口は開けて並び騒がないように１列で！
今日は日差しが強くて熱いね〜 おっと 助手さん出てきて食券の回収！麺の量は 普通でお願いしました。
このタイミングで麺を減らしたい方は 少なめや半分を申告しましょう。 少なめの方はトッピングのサービスがあります。
席が空いても勝手に座ってはダメ！アナウンスがあってから入店し着席しましょう。
20分で入店しました。 意外と早かった。😆
カウンターの様子
割り箸、ホワイトペッパー 、カエシ、ラー油、一味、胡麻、サンショー、爪楊枝。 客間にはアクリル板で仕切りされ飛沫感染防止がされています。
お水にレンゲとおしぼりは 店の奥にありセルフで。
お〜っと 店主さんからトッピングコールの発動だー！💕
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️
相変わらず 芸術は爆発だ！盛りが凄すぎるぜ〜🤣🎉💕💕 クタクタヤサイなのにこの標高はすんげー！ スープが溢れ出しています〜💦💦
手前の小皿は辛い高菜と 生姜W 味変に最高だよね〜
あっ！また真上からの写真忘れたよ〜
豚やメンマがぐる〜っと散りばめられて いいながめだね〜
アブヤサメンマ
味付けクタクタヤサイにデフォのアブラとメンマを一緒に食べると 口の中で色んな食感が嬉し美味すぎ〜
アブラコールすると 破壊力抜群の味付けアブラがお椀に入って出てきます。 麺を絡め食べたりすると目がかっぴらくぜ〜⚡️⚡️
豚
脂身多いデカフワがたまらん旨し。 ほぐし豚も散りばめられて 幸せだが コレを早くやっつけないと 後半苦しむので早めに食べたい。
スープ
どんどんスープ飲まないと 溢れてくる〜 おっ！今日のスープ まいう〜〜 いいダシが出ていてたまらんぜよ。
麺
麺リフトが ド迫力〜〜！！ 🤣🤣🤣
麺長いですよね〜 麺茹でタイムをはかり忘れましたが 硬めに茹でられたムッチムチの麺は太くてウエイビーで すげー美味い！
天地返し
店主さん麺量をはかりで計って茹でてますが、350gより絶対に多いですよね？ 💦 500g位ある体感なんですが、、、
うずら発見！
サービスでうずらが一個にメンマも少し入ります。 得した気分で嬉しいよね。
味変
ファイナル味変は 一味、サンショー、ホワイトペッパー 、ショウガ、辛い高菜ボンバーだー！！
辛い高菜、そらのラーメンにバッチリ美味い。 生姜でスッキリするので苦しい後半戦にバッチリだよ。
大常連さんにお酢が出ていますが いいな〜💕 卓上にお酢置いてほ酢ぃ〜〜🤣
完食Death！
ホントお腹いっぱいなんですよ。 ヤサイコールもあるし 豚の量も凄いが 麺量が不思議なんですよ、、、 先程も書きましたが ラーメンで350gとの事ですが ホントは何グラムなの😅？
私 ズボンのホック外してますから この量で限界です。🤣🤣🤣💦
愛情盛りありがとうございます。
大満足でごちそうさまでした。w(^_^)w
🍜自家製麺 ラーメンそら
住所 埼玉県ふじみ野市西2-1-23
営業日 18:00〜21:30 土日 11:30〜15:00
定休日 月、木
駐車場無し 近くにコインパーキングあり。
平均昼間で30分100円 、 60分100円も二ヶ所？あり
※持ち帰りラーメンもあり！タッパーや鍋を用意が必要です。
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最後まで読んで頂き ありがとうございます。m(_ _)m
