本日は 東京都八王子市にありますラーメン二郎八王子野猿街道店2の一杯をレポートしてまいります。
今日はお店に向かっている最中から 非乳化にしようと決めてましたが、 大にするかは揺らいでおります。
ではいってみよ〜🙌
お店到着
お〜珍しい〜 暑さのせいか、外待ち無しの店内MAX。
では食券を先に買いましょう。
食券の買い方
食券は先に買ってから 列に並ぶスタイルになっております。 お店に入る時は1人ずつつ入り券売機前は2人まで。 ファミリーや グループの方はお気をつけ下さい。
券売機
ミナサ〜マ コンニ〜チワ〜
ネギたま無いのか〜 じゃあ タマネギたまごに 生姜をポチッとな。
小ラーメン 福袋から
たまねぎたまご 150円
しょうが 100円
食券の回収
麺上げ助手さんから 食券の回収です。 非乳化100%でお願いしました。 私が行くたびにいつも彼が麺上げ担当しています。 モスちゃんに
ロマネスちゃんに最近合わないので夜や土日かもね。
カウンターの様子
一味唐辛子、ブラックペッパー、カエシ、カラフルなエコ箸が置かれる。
お水とレンゲは 券売機横にあるのでセルフでどうぞ〜
何と私の席は盛り場が全く見えない位置の為に 怖いのなんの 南野陽子なんデス！
奥の席も空いてたのですが、麺上げの彼がここ座れと言うもんだからさ… うひゃっw
助手さんから トッピングコールの発動だ〜
『ニンニクいれますか？』
『ニンニク少しで』
キターー❗️着ドンドーーン❗️❗️
麺上げ助手さんが 両手で持って来た2丼に思わず笑ってしまったよ。 私つけ麺たのんじゃいないよw 最近は2丼スタイルが流行ってるのかも〜 よく他の方のSNSで見ますが この倍はあり マジでおったまげ〜
真上から
麺丼はどっちかな？ 若干サラダアイランドの周りに見えるスープの海が右、こちだ〜！ しかしヤサイの山が二つもあると こりゃいいながめだね〜
ニンニク
少しの量でレンゲ一杯位入る
生姜
一掴みされた生姜は 非乳化スープを吸ってうまいね〜 バッチリハマるよ。
ヤサイ
毎度 沢山のヤサイをありがとうございます。誰が盛ったか見えなかったけど、 優しい盛りなので マスター盛りじゃ無いだろう。2丼だから 食べやすい！ こりゎメット返し卒業ですな。（笑）
スープ
最近SNSで良く目にするようになった非乳化。 100%でお願いしたスープは 軽めの油が光る醤油色。 一口飲むと動物系の旨みと醤油のキレがたまらなく 物足りなさもまったく無いし後口がサッパリしていてうんまっ！癖になりますね。
調理工程を見たかったが なにも見えない座席が悔やまれます。
めん
硬めに茹でられたプリパツな麺は 非乳化スープとの相性も良く 大にしときゃ良かったと感じる。
でもね、 普通の大なら問題ないが、小でも麺増しになる方がいらっしゃり、私が調子こいてたら大変な量になりそうで… どうしましょ…（笑）考え過ぎて 震えるww
なんか いつもよりも たまねきたまごが 合うわ〜
ブタ
今日のブタさんは 水分少なめな感じがあるので スープに浸してパワーアップじゃ！スープのうまさが染み込んで魔法がかかってきたよ〜
味変
セミファイナル味変は ブラックペッパーアターック！ いいね〜 スパイシーが弾けて うまさブースト。
麺丼を一気に食べて残すは野菜丼！ スープ丼に移し入れて ファイナルに一味唐辛子ボンバーで一気に喰らう。
完食です。
本日は 丁度いい量でグー！ 7月に入り気温が30度を下がらない季節に入ってきたから 汗だくになるラーメンはこたえるね。でも美味いから止められないんだな。
次回は非乳化シークつけ麺にしようか迷いますね〜
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^-^)w
住所 東京都八王子堀之内2-13-16
最寄り駅、バス停
・京王バス・神奈川中央交通バス 由木堀の内 下車、徒歩約3分
営業時間
火〜金 11:00〜15:00 17:30〜21:00
土、祝 11:00〜20:00
日 9:00〜16:00 （麺切れ終了）
定休日 月曜日
鍋、テイクアウト販売中
駐車場 店裏にあり
・駐車場の注意・
野猿二郎の駐車場は満車時の待ち禁止になっております。 入れ替え時間を予想して回ってくるか、少し離れたコインパーキングへお願い致します。
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最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m
