本日は 埼玉県越谷市にあります ラーメン二郎越谷店の一杯をレポートしてまいります。
丁度近場にいたので イクかイカないか…てな事で久しぶりにイっちゃいましたよ 越谷二郎 。
ではいってみよ〜 🙌
お店到着
おっと外待ちの列はコーンを折り返しており 外で20人位かな？ 中待ちは6人までなので 20人強ですね。
店内写真撮影はラーメンのみ
あちこちに張り紙があるので マナー守って美味しいラーメンを食べましょう。
で、券売機やプラ食券等の写真は今回無しです。
食券の買い方
食券は 店内待ち人数が決まってますので、店内6番目になったら入り食券を買うシステムになっております。
券売機
・小850 円 ・小豚1000 円
・めん半分豚一枚750 円
・汁無し 100 円生卵付き
・塩汁無し 100円生卵付き
・つけ麺 150円
・生卵別皿 50円 ・キムチ100円 ・ショウガ 50 円
麺量は 小 約320g 少なめ 約270g 半分 約160g 大… 表記無し
つけ麺は11:30〜15:30まで
で私は
小 850円
大盛 現金で 100円
つけ麺 150円
キムチ 100円
ショウガ 50円
店内待ち中 助手さんから プラ食券の確認タイムです。 『食券見せて下さーい！少なめ等の方いますか？』 私は『大で！』
お客様が食べ終わって空席が出来ても勝手には座らず 店員さんからアナウンスがあるまでその場で待ちましょう。
『先頭から順番にお座り下さ〜い』
店内奥にある給水機からお水とレンゲをセルフで用意し カウンター高台に食券と大の100円を添えて着席。
おっと店主のルーミノくんから トッピングコールの発動だー！
（無料トッピング、ニンニクヤサイ、アブラ、カラメ、一味唐辛子。 カタメ、マシマシはやってません。）
『つけ麺大丈夫 ニンニク入れますか？』
『ニンニク少しヤサイカラメで』
キターー❗️着ドーーン❗️❗️
二つの丼が大きく迫力の2丼にワクワクしちゃってうまそ〜 。
カウンターの黄色い注意書きシール 写真撮るのに映えないな〜😅ww ティッシュ使ったら 後ろのゴミ箱に入れて下さいね。
真上から
つけ汁丼 サラダアイランドの周りには漆黒のスープの海 こりゃセクシー過ぎて いいながめだね〜
ニンニク
少しのコールで 小さじ山位入る。 かなりフレッシュな風味で口の中はニンニクパワー炸裂。
ヤサイ
ヤサイコールで 丼のふちから少し顔を出す高さ。 麺を付ける所も確保されておりグー。 少しクタな茹で加減で美味いよん。
脂コールしている方のを見たら プカプカ塊が多かったです。
ショウガ
有料のショウガは ガッツリ一握り位。 越谷の漆黒スープにバッチリハマるんだ〜
スープ
カラメコールした黒いぞ越谷スープは THE非乳化な漆黒スープが美味いわ〜 液体油が輝いておりますが以外とさっぱり系。コッテリじゃ無いので強いと言うなら 少しだけ背脂欲しいかも。
ブタ
2部位は嬉しいね。 塩っぱさは無いが 醤油色に染まったブタはテカリがエロい！ 厚みもあり食べ応えあります。
めん
太く荒ぶる麺は 水〆しても暴れん坊麺にはならず モチモチな食感があり食べやすい。
麺の中には 極太麺が混ざったりしていたので探し食べる楽しみがあります。
量的には 満足の600はある感じがしますがどうでしょうか。 丼もかなーり大きいんですよ〜
味変
卓上には調味料がないので ファイナル味変は キムチボンバーだー！ 亀戸二郎のお母様のお店のキムチでしょうか。 辛さ控えめのフレッシュキムチが美味いわ〜 非乳化スープとの相性もよくてNICEな味変になりましたよ。
完食です。
こう見ると 麺丼側がかなり大きいのが分かりますよね。美味いからまだ食べれますが お酢の味変が欲しいですよ。
ルーミノ君の顔も見れたし つけ麺も食べれて大満足。 あとは小金井メンバーF君のひたちなかでつけ麺食べたいな〜
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。m(_ _)m
お知らせ
9/9.16.30 土曜日 営業。 9/23〜26臨休との事です。
🍜ラーメン二郎越谷店
住所 埼玉県越谷市越ヶ谷2-3-7
最寄り駅 東武伊勢崎線 越谷駅から約350m
営業時間 11:00～17:30 中休み無し（2023/7よりしばらくの間変更）
定休日 土・日
駐車場無し
近くに最強コインパーキングあり👇
最初の30分は無料は凄い神！
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
