親父さんの一杯 レポしていきます。
東京タワー
朝日はまだ顔を出していません。
1/6(月) 今日から仕事はじめの方も多く、私も今日から仕事です。
三田本店も本日からスタート。
ラーメン二郎初めなジロリアンも多いでしょうね。
本店は早朝から食べられるから 朝食に、仕事前の一杯で1日のスタミナをチャージでき ありがたいです。
7:30頃パーキングへ車を置き お店前を通るが 並びは少ない
去年のこの時間は裏側をまわってはず。
少しうろうろして 8:10頃に並びにつくが、それでも曲がり角位かな？
鳩が餌をくれよ と寄ってくる 。🤣
な
気温 は5度もあるので少し楽だ。
早めに開店し 列が進みます。
店内では親父さんが麺上げをしています。
やはり本店に来たら 親父さんの一杯が食べたい。
この場所で？Twitter動画で目黒の店主さん告知をしていましたよね😁
さすが鍛えている二郎大好きお客様は食べるのが早く！
あっと言う間にズンズン進みます。
券売機
ラーメンをポチ
山盛りラーメンに凄い豚が食べれて 600円！
このご時世に最高のサービス価格！
プラスチック食券
残念！ピントが合ってない😅
卓上の様子
割り箸、ホワイトペッパー
助手さんが出す水のコップからして三田は独特ですよね。
総師が作るラーメンライブに常連様とのトークは最高であります。
一年に1〜2回しか来ませんので 興奮度が違い凄くワクワクしている。
助手さんからコールです。
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️着ドン‼️
幸せなタイム確変中です。
ヤサイの隙間から見える豚にスープが眩し〜
真上から
目がハートマーク。
机が自分側に斜めになっていて もやしを伝ってスープが垂れてきた😅
まずはヤサイから
クタクタのヤサイは冷たい外気で冷えております。
だが熱々のスープにワンバウンドして食べると ホッコリ美味いんだな〜
ニンニク
少しのコールでこの量。
刻み具合も量もフレッシュさも私好み
豚
三田の豚は柔らかジューシー
スープに浸して置くと 旨味がましてうまい。
スープ
朝一の油が浮くフレッシュな非乳化スープ。
塩っぱさは無くマイルドで豚のコクが出ていて幸せな旨さだ。
麺リフト
しなやかなでリフトしやすい。
小麦の風味よいムッチリ麺は けっこう量がある感じがありますが 何gなんでしょうか。
食べ応えあり幸せ。
天地返しからの豚乗せ
いいね〜 キレイにできました。
うまそうでしょ〜😍
え？ 写真なんてとってないで 早く食えよって？（笑）
いくぜ！
『ホワイトペッパーアターック‼️』
ヤバっ！ クシャミ出そう
一年の始まりに三田本店が食べれたので また楽しくラーメン二郎道を歩める事ができます。
親父さん 無理なさらずいつまでも最高の一杯を宜しくお願いいたします。
ご馳走さまでした。(^-^)v
🍜ラーメン二郎三田本店
東京都港区三田2-16-4
最寄りの駅
JR山手線,JR京浜東北線- 田町駅から約600m
営業時間
8:30～15:00 17:00～20:00
麺切れ、昼の部早い時14:20には終了のコール。土曜はもっと早いとの事。
夜の部19:30頃 終了の場合あり。
定休日
日 ,祝
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり。
AM8〜 平均30分300円と、お高い。
店裏側に路駐が目立ちます。
助手さんも知っているのに注意もしない。
⚠️路上駐車ダメ、絶対‼️
🍜宜しくお願いいたします。🙇♂️
