前々から気になっていたお店に やっとこれて嬉しい〜。
看板に書かれた 『とりがら とんこつ』
コレはスープが濃厚そうですね〜(^^)
店内満席で お店の方1人で営業中。
座席は6席？なＬ字カウンター
大盛り300gまで無料❗️
これは嬉しいですね。
twitterでも告知がありました 塩次郎ラーメン 食べてみたいが 本日初訪問なのでラーメンをチョイス。
券売機
ラーメンを ポチッと。
ルールが分からないので、食券を買い 外で待ちました。
麺量の目安表
茹で上がり後の麺量が2倍になってますが…
外の窓に貼ってありました。
ラーメン、つけ麺、汁なし どれも食べてみたいな〜 台湾混ぜそばは無いみたい。
席が空いたので中に勝手に入って座りましたが、ルール的にOK？
食券
紙の食券は時間が 30分遅れてます。（笑）
高台に食券を置き 『大盛りで』 と。
トッピング
野菜マシマシは出来ないのね。
野菜は 仕入れの関係で減るときもあるのか、了解で〜す。
食券を渡し直ぐに店主さんから
『ニンニク入れますか？ 』と
『ニンニク少し 他全マシでお願いします』
テボザルに麺を入れ タイマーをセット
タイマーは6分10秒からのスタートです。
卓上の様子
れんげ、楊枝、唐辛子、お酢、コショウ、割り箸
キター！ 着丼❗️
おとなしめの盛り具合。
真横から
旨そう〜(´∀｀)
真上から
ヤサイ
ヤサイ すこしシャキ感のこる茹で加減で キャベツの緑がいいね。
ニンニク
ニンニク少しでこれくらい
アブラ
でろ〜んとしたアブラがスープに混じってました。
スープ
かなり濃厚で 少し粘度もあるスープは クリーミーさも感じて とても旨い。
カラメコールだからか ちょっと塩っぱだが、 私はこれくらいがパンチがあって好みだ。
豚
あま〜い脂身がある豚、 肉はパサぎみ。
スープに浸しておくと 旨さがまします。
天地返し
天地返しはやりやすいですね。
麺
麺は 箸よりは細いですが、もっちりして美味しいでしよ。
券売機に大盛りの上を行く Wボタンが無かったが 口頭で注文するのかな？ いくらだろうか。
大盛り300gでも スルスル〜 と入ってしまったので Wの500gでもいいかも。
かなり美味かったな〜 食い足りん❗️(^-^)
丼をカウンターの高台に置いてテーブルを拭き ご馳走様でした。
腕時計のタイマーを見ると車を入れてから 27分経過。
私は走った。
ダッシュした。
コインパーキング目指して（笑）
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🍜ラーメン とりとん
最寄り駅
西武池袋線「富士見台駅」徒歩2分
駅から約120m
営業時間
11:30〜23:00
（twitterで11:00〜とか情報あり）
定休日
火曜 （基本営業）
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり 高い
私が止めた🅿️
30分100円 以外に近い。
やったぜ間に合った〜！٩(^‿^)۶
ナイス 100円❗️
