台風も去り本日は33度で 太陽サンサン🌞
まずは 車で通り お客さんの人数をチェック。
１２人待ちか〜 ギリギリ 1時間で行けると予想した私は、パーキングに行き（インターホンを鳴らす）上から勢い良く降りてきた おじちゃんに 『すみません〜 1時間貸して下さい』とコールしました。☺️🅿︎🏎
ここで５０分 あははっ😅
やっぱり 暑い日にはつけ麺だよねー。
たまねぎ、魚粉、生卵
卓上には 調味料が豊富にあるから 味変するのにいいですよね。
店の奥に 給水機があり、おしぼり、レンゲも そこから持ってきて 席に着きましょう。
店内 扇風機稼動していますが汗がでます。🥵
まずは 生卵と 魚粉に玉ねぎが 先に提供。
調理過程を見るのも楽しみの一つ。麺を入れてから３分ちょいで麺上げしていました。 ワオっ！(^｡^)
店主さんから コールがかかりました。
『ニンニク,ヤサイ,アブラ別でお願いします』
キターー❗️ 着丼‼️
迫力ありすぎ！標高が高すぎ！豚多過ぎー😍
麺もギッチリ入っていて サービス良過ぎ👍
つけスープ。
ネギがデフォで入っているスープは 濃厚。
セットで📸
続いて登場したのが アブラ別のお椀
アブラが醤油で味付けされた物だが コレはもう名物ですよね。
そのかわり メチャ太る（笑）
天地返し。
麺の山が高い！ コレで何グラムあるのかな？
ではいただきます。
まずは 何も付けずに一口。
オオッ！ 水で〆られた麺はチョイと粉っぽさ残り ゴワゴワして 楽し旨し❗️
スープにつけて食べると たまらん旨さで ズルズルとまりません。
アブラのお椀につけて アブラを絡めて喰らう！もう コレだけで絶頂です‼️
途中から 味変アイテム。
魚粉と玉ねぎがGOODな組み合わせで ウマウマだよー タマゴも欠かせない。
麺の中から またどデカイ豚が出てきたー！ 🤣何と言う幸せ！ 白眼剥いてます。
まだ麺は食べれますが 豚はキツイっすねー 豚増しにしている方が 超人に見えます（笑）
暑さのせいか 『すみません食べれませんでした。』と残す方が続出。
助手さんが『暑いと食欲が無くなりますからね〜』の言葉にホッコリ。
店主さん いつもサービス満点の美味いラーメン ありがとうございます。ご馳走様でした。☺️
パーキングに戻り （インターホンを押す）『ドッドッドッド』と、二階からおじちゃんが降りて来た。☺️
『１5分過ぎちましたから100円払います』
『ありがとうございます〜』
また利用させて頂きまーす。🏎🅿︎👍
🍜ラーメンそら
埼玉県ふじみ野市西2-1-23
最寄り駅
東武東上線『上福岡駅』約400m
営業日
火、水、金 16〜21:30
土、日 11:30〜15:00
定休日
月、木
駐車場無し 近くにコインパーキングあり。
30分100円 探すと１時間100円あり。
🍜ランキング参加中です。
ポチッとして頂けたら嬉しいです。☺️
