本日は 東京都西東京市にあります ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前の 一杯をレポートしてまいります。
久しぶりに開店前から並ぼう〜 ファスロ狙いと思ったが時間が合わなかった。
昔はひばりに住んでたので 歩い行けたが 今引越してチャリで15分はかかるのよね〜
いい天気だ ではいってみよ〜🙌
お店到着
本日はガスフェンス真ん中位。 日陰だし気温も穏やかで並ぶのが楽だね。
おっと! 11:12 早めに開店したぞ〜 こりゃビックリたまげた ゾロゾロ列は吸い込まれる様に店内へセカロまで入りました。
ビックリなんだこりゃー!
並んでいてビックリ!『西東京市に強い雨が降ります!』とYahoo天気からお知らせが入る、、、だが空は雲一つ無いピーカン。 雨雲レーダーを見てビビッたよ。
この雨雲の中心部、神か悪魔が降臨か、またはカイドウとルフィーの闘いが起こって居るのかも…
だがしかし 雨は降らん😅 バグってハニーだな。
食券の買い方
お客さんが出て来て、中に入るタイミングで大丈夫です。
またカップル お友達同士の連席の対応しています。 何人です!と言うのもヨシ、言わなくても店主さんが勘付いて声を掛けてくれるので、安心して下さい。
食券を買い店内に入り カウンター高台に黄緑色大ラーメンのプラ券に味玉の100円玉を添えて置きました。
今日の助手さんは ベテラン姉さんだ。 ヤサイ茹でがうまいんだな〜☺️
盛り付けかが良く見えるぜ! 大丼と小丼は大きさの差はあるのかな〜チト分からんが、 量は確実に違いますね。 研がれて小さくなった包丁で豚を切り分けて置く。
フライング課長など見れて ワクワクLIVEで食べる前からヒートUPだぜ〜
おっと吉サンさら手かざしコールの発動だー!
『少しで〜』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
以前丼を下に下ろす時に ひばりマウンテンが床にまで崩れ落ちた事あるから 慎重になり立って丼を下ろす、 わ・た・し ww
ワオッ 麺が隆起していて 迫力ある盛が ドドドドどっと音を立てているようで 嬉しいぞー
真上から
ヤサイタワー上手く盛っているのが分かるな〜 麺アイランドがぐるりと一周見え こりゃ いいながめだね〜
ニンニク
少しのコールで小さじ位の量があり 辛さは無いが風味MAXで ひばり汁に溶け出すぜ。
ヤサイ
トングで少量ずつっ摘んで乗せていく技は神業!サラダマウンテンではなく 尖りになる為に ひばりタワーとなる。
クタな茹で加減で熱々うまいんだ〜
スープ
スープに豚油が溶け込み黄金色をしているスープを一口。 トロンとした口当たりで上澄みの塩っぱさマイルドだが コッテリ豚濃度は高くてうまい。 下からカエシが回ると塩っぱな ひばり汁が牙を剥き始める。 慣れない方には塩っぱ過ぎるだろう。
めん
一発天地返し!見えていたヤサイは箸で沈めるww セクシー麺が素敵だよ💕 醤油色したプリパツ麺 小麦の風味がフワッと強めでいいねーっ。
ブタ
箸で持っている方の豚がコレまたデカ長フワッとジューシー。味が染みていて幸せになるよ〜。
非乳化の時とやはり豚は使い分けてるのかもね。
味変
ファイナル味変は 一味ボンバーだー!! 強めに振ってNICE味変を楽しむ。 唐辛子はスープを絡まさないで食べると 喉に張り付きムセるから注意だぜ!
完食です!
いや〜 食べていて強く感じたみんなバトルしている感、、、 私ゃロットラストだったよ。
皆んな食べるのマジで早過ぎ〜 私の右隣の人なんて 一口麺わほうばり 水で流し込むフードバトルな食い方していたからね😅💦
気持ちは分かるよ。 喉に詰まらせて 白眼剥かないように願います。👍
今月のウラひばりは何日かな? まだ張り紙は出てませんでしたが 非乳化or ニューラーメン?
楽しみにしていますね。
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^-^)w
そうそう、隣の讃岐うどん一か◯ のうどん屋さん 9月いっぱいで閉店してました。うどん好きなだけに食べ損ねたよ。 で更に隣のニューコタンは改修中?閉店? 情報はわからず…
🍜ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
住所 東京都西東京市谷戸町3-27-24
最寄り駅 西武池袋線 ひばりヶ丘駅 から約350m
営業時間 11:30~14:30 18:00〜21:00 材料切れ早仕舞いあり
※水曜は夜の部休み 前半営業のみ
土 11:00~17:00
定休日 日曜・祝日(不定休)
駐車場無し 店前にコインパあり 25分200円、周辺にコインPあり
セイユー、パルコに止めて買い物すれば駐車場 1〜2時間無料。
・ ①②安いパーキング昼間30分100円の🅿︎2箇所あり。
①西東京市ひばりヶ丘2-13 3台 20:00から120分100円 入れにくいから注意です!
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②西東京市ひばりヶ丘1-11-12 7台
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最後まで読んで頂きありがとうございました。 m(_ _)m